Reklama
Reklama
Reklama

Śmietanowiec: Klasyczny Deser, Który Przeniesie Cię w Czasy Dzieciństwa

Artykuł:
Wprowadzenie
Śmietanowiec to jeden z tych deserów, który przypomina czasy beztroskiego dzieciństwa. Lekka, kremowa konsystencja, z subtelną słodyczą i orzeźwiającym smakiem, sprawia, że jest to idealny wybór na rodzinne spotkania, święta lub po prostu na poprawę humoru. W naszym przepisie łączymy tradycyjne składniki, które w prosty sposób zamieniają się w deser pełen smaku. Śmietanowiec jest nie tylko pyszny, ale również łatwy do przygotowania, dlatego warto przyrządzić go na każdą okazję.

Składniki:
500 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
400 g serka twarogowego (najlepiej zmielonego)
200 g cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1 łyżeczka soku z cytryny
100 g herbatników (opcjonalnie, do spodu)
150 g świeżych owoców (np. truskawek, malin, borówek) lub owoce z puszki (np. brzoskwinie)
1 łyżka spirytusu (opcjonalnie, do aromatyzowania masy)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żelatyny:
W małej misce namocz żelatynę w 4-5 łyżkach zimnej wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała. Następnie podgrzej ją na małym ogniu lub w mikrofalówce, aż całkowicie się rozpuści, a następnie odstaw do ostudzenia.

Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce wymieszaj serek twarogowy z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym i sokiem z cytryny. Użyj miksera, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję.

Dodanie śmietany:
W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę, aż stanie się sztywna, ale nie przesadź, aby nie zamieniła się w masło. Następnie delikatnie połącz ją z przygotowaną masą serową.

Dodanie żelatyny:
Gdy żelatyna ostygnie, wlej ją do masy serowej, dokładnie mieszając, aby całość dobrze się połączyła.

Przygotowanie spodu (opcjonalnie):

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczone placki z cukinii i sera

Składniki: 1 mała cukinia ½ łyżeczki soli 30 g dymki, drobno posiekanej (około 2 łyżek stołowych) 3 łyżki płatków owsianych ...

“Wyjątkowa musowa przystawka: Awokado z wędzonym łososiem na świąteczny stół”

Wprowadzenie: Święta to czas, w którym każda chwila ma swoje szczególne znaczenie. Często towarzyszą im wyjątkowe posiłki, które mają na ...

JABŁKA KARMELIZOWANE

JABŁKA KARMELIZOWANE Składniki: 4 czerwone jabłka 300 g cukru 50 ml wody 100 g niesolonego masła Czerwony barwnik spożywczy (jak ...

Skuteczne Domowe Metody na Mszyce: 5 Naturalnych Rozwiązań, Które Uratowały Twoje Rośliny

Wprowadzenie: Mszyce to jedno z najczęstszych zagrożeń dla roślin, które mogą szybko opanować ogród, balkon, a nawet rośliny doniczkowe w ...

Leave a Comment