Reklama
Reklama
Reklama

Pachnące pomarańczą ciastka migdałowe – idealne połączenie smaku i aromatu

Wprowadzenie
Ciastka pomarańczowo-migdałowe to doskonała propozycja dla osób, które cenią subtelne, cytrusowe akcenty w wypiekach. Delikatna kombinacja migdałów z orzeźwiającą pomarańczą sprawia, że te ciasteczka są wyjątkowo aromatyczne, a ich smak zyskuje na głębi dzięki dodaniu odrobiny skórki pomarańczowej. Wspaniałe jako deser do herbaty lub kawy, a także świetny pomysł na prezent, zapakowane w eleganckie pudełko.

Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g mielonych migdałów
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
80 g cukru pudru
1 jajko
Skórka otarta z jednej pomarańczy
2 łyżki soku z pomarańczy
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego (opcjonalnie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W dużej misce połącz mąkę, mielone migdały, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj suche składniki.

Masło i cukier: W osobnej misce ubij masło z cukrem pudrem na gładką masę, aż stanie się puszyste. Możesz użyć miksera lub po prostu wymieszać ręcznie.

Dodanie jajka i aromatów: Do ubitego masła dodaj jajko, skórkę pomarańczową, sok z pomarańczy oraz ekstrakt migdałowy (jeśli go używasz). Zmiksuj do połączenia składników.

Łączenie składników: Do mokrej mieszanki stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając łyżką lub rękami, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt miękkie, schłodź je przez 30 minut w lodówce.

Formowanie ciastek: Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz lekko spłaszczyć je widelcem, nadając ciasteczkom charakterystyczny kształt.

Pieczenie: Piecz ciastka w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 10-12 minut, aż będą lekko złociste na brzegach.

Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw na blasze przez kilka minut, aby stwardniały. Następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Miodownik z kaszą manną – Słodka przyjemność o wyjątkowej konsystencji”

Wprowadzenie Miodownik z kaszą manną to klasyczne polskie ciasto, które łączy w sobie delikatną teksturę kaszy manną z intensywnym smakiem ...

KREM DO CIASTA KARMELOWEGO 🍯😍

Składniki: 1/2 litra mleka 100g cukru 3 łyżki skrobi kukurydzianej 1 jajko 1 łyżeczka esencji waniliowej Na karmel: 150 g) ...

Przepis na makaron z kurczakiem i brokułami

Składniki (na 4 porcje):  300 g makaronu penne lub tagliatelle  2 filety z kurczaka (ok. 300 g)  1 średni brokuł ...

Odkryj Przepis, Który Odmieni Twoje Życie: Prosty Sposób na Rozwiązanie Każdego Problemu!

Wprowadzenie: Czasami szukamy odpowiedzi na nasze codzienne problemy w kuchni – w prostych, naturalnych rozwiązaniach, które mogą przynieść nieoczekiwane korzyści ...

Leave a Comment