Reklama
Reklama
Reklama

Chińskie Mini Biszkopty: Delikatne i Puszyste, Idealne na Każdą Okazję

Wprowadzenie:
Chińskie mini biszkopty to lekkie, puszyste ciasteczka, które charakteryzują się wyjątkową teksturą oraz subtelnym smakiem. Są to małe, delikatne biszkopty, które często stanowią integralną część chińskich deserów, ale równie dobrze sprawdzą się w codziennej kuchni jako przekąska lub do popołudniowej herbaty. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich miłośników słodkości.

Te małe, złociste ciasteczka z pewnością dodadzą orientalnego akcentu do Twojego menu. Dodatkowo, ich uniwersalność sprawia, że mogą być podawane na różne sposoby, zarówno same, jak i w połączeniu z owocami czy kremami.

Składniki:
3 jajka (oddzielone na białka i żółtka)
100 g cukru (50 g do białek, 50 g do żółtek)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
120 g mąki pszennej
50 g masła (roztopionego)
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy biszkoptowej:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół) i przygotuj blaszkę, wykładając ją papierem do pieczenia.
W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, stopniowo dodając 50 g cukru. Ubijaj, aż masa będzie gładka i błyszcząca.
W drugiej misce ubij żółtka z pozostałym cukrem oraz ekstraktem waniliowym do uzyskania jasnej, puszystej masy.
Do masy żółtkowej stopniowo dodawaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Następnie, delikatnie połącz ją z ubitymi białkami, mieszając szpatułką, aby masa była lekka i puszysta.
Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dzięki prostej technice mój pilot zdalnego sterowania nie rozładowuje się już

Czekałeś na ten moment przez cały dzień… W końcu siedzisz lub leżysz wygodnie przed telewizorem, aby się zrelaksować i odłączyć ...

Chrupiący smażony lucjan czerwony – przepis na wyśmienitą rybę w prostym wydaniu

Wstęp: Lucjan czerwony to jedna z najsmaczniejszych ryb, która zyskuje coraz większą popularność w kuchniach całego świata. Jego delikatne, ale ...

Ciasto Gruszkowo-Czekoladowe: Wyjątkowa Rozkosz Smaków

Wstęp: Ciasto gruszkowo-czekoladowe to wyjątkowe połączenie soczystych owoców i pysznej czekolady, które tworzą idealną harmonię smaków. Gruszki nadają ciastu wilgotność ...

Domowa porada na rozjaśnienie fug w domu: podłoga błyszczy na stałe

Czy znasz domowy sposób na rozjaśnienie spoin podłogowych? Naprawdę tam jest i będzie nieustannie rozświetlać podłogę. Białe stawy Wybielona fuga ...

Leave a Comment