Reklama
Reklama
Reklama

Chińskie Mini Biszkopty: Delikatne i Puszyste, Idealne na Każdą Okazję

Wprowadzenie:
Chińskie mini biszkopty to lekkie, puszyste ciasteczka, które charakteryzują się wyjątkową teksturą oraz subtelnym smakiem. Są to małe, delikatne biszkopty, które często stanowią integralną część chińskich deserów, ale równie dobrze sprawdzą się w codziennej kuchni jako przekąska lub do popołudniowej herbaty. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich miłośników słodkości.

Te małe, złociste ciasteczka z pewnością dodadzą orientalnego akcentu do Twojego menu. Dodatkowo, ich uniwersalność sprawia, że mogą być podawane na różne sposoby, zarówno same, jak i w połączeniu z owocami czy kremami.

Składniki:
3 jajka (oddzielone na białka i żółtka)
100 g cukru (50 g do białek, 50 g do żółtek)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
120 g mąki pszennej
50 g masła (roztopionego)
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy biszkoptowej:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół) i przygotuj blaszkę, wykładając ją papierem do pieczenia.
W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, stopniowo dodając 50 g cukru. Ubijaj, aż masa będzie gładka i błyszcząca.
W drugiej misce ubij żółtka z pozostałym cukrem oraz ekstraktem waniliowym do uzyskania jasnej, puszystej masy.
Do masy żółtkowej stopniowo dodawaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Następnie, delikatnie połącz ją z ubitymi białkami, mieszając szpatułką, aby masa była lekka i puszysta.
Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Naturalne rozwiązanie na pluskwy: Składnik z Twojej kuchni i ogrodu, który działa błyskawicznie”

Wprowadzenie Czy wiesz, że walka z pluskwami może być znacznie łatwiejsza i bardziej ekologiczna, niż się wydaje? Nie musisz sięgać ...

„Jesienne Ciasto Dyniowe: Przepis na Wilgotny Deser Pełen Smaku i Koloru”

Wprowadzenie: Ciasto dyniowe to esencja jesieni w każdym kęsie – wilgotne, aromatyczne i pełne naturalnej słodyczy. Idealne na chłodniejsze dni, ...

Białe trufle: szybki przepis na pyszną rozkosz

Składniki: 200 g wafli waniliowych 200 g białej czekolady 40 g suszonego kokosa Wytyczne: ...

Spalanie ząbka czosnku, co dzieje się po 15 minutach w domu

To, że czosnek przynosi korzyści organizmowi, nie jest niczym nowym, ale to, co się stanie, jeśli spalisz goździk przez 15 ...

Leave a Comment