Wprowadzenie
Jeśli szukasz szybkiego i łatwego przepisu na danie, które zachwyci każdego, krewetki smażone z czosnkiem i pietruszką będą idealnym wyborem. To wyjątkowe połączenie delikatnych owoców morza, aromatycznego czosnku i świeżej pietruszki sprawia, że potrawa jest lekka, zdrowa i pełna smaku. Idealne na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi lub jako szybki obiad po pracy.
Składniki:
400 g świeżych lub mrożonych krewetek (obranych i oczyszczonych)
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 pęczka natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: sok z cytryny i szczypta płatków chili
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Jeśli używasz mrożonych krewetek, rozmroź je i dokładnie osusz. Posiekaj czosnek na drobno, a pietruszkę drobno posiekaj.
Rozgrzewanie oliwy:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż, aż stanie się złocisty i uwolni swój aromat.
Smażenie krewetek:
Dodaj krewetki na patelnię i smaż przez około 2–3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i delikatne w środku. Nie przesmażaj, aby nie stały się gumowate.
Dodanie pietruszki:
Pod koniec smażenia dodaj pietruszkę, sól, pieprz oraz opcjonalnie płatki chili i sok z cytryny. Mieszaj przez chwilę, aby składniki się połączyły.
Podawanie:
Podawaj natychmiast, najlepiej z chrupiącą bagietką, ryżem lub sałatką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Krewetki najlepiej smakują świeżo po przygotowaniu.
Jeśli musisz je przechowywać, przełóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Podgrzewaj delikatnie na patelni, aby nie straciły swojej tekstury.
Yo Make również polubił
“Niezwykły przepis, który rozpieści Twoje podniebienie! Pyszność, której nie da się oprzeć!”
Kluczowe ciasto limonkowe
Sekret teściowej: Jak zaoszczędzić na tabletkach do zmywarki i cieszyć się czystymi naczyniami przez cały rok!
10 Najczęstszych Ukąszeń Owadów: Jak je Rozpoznać i Co Robić, Gdy Cię Użądlą?