Reklama
Reklama
Reklama

Babka, Która Zawsze Wychodzi: Przepis na Puszyste i Smaczne Ciasto, Które Rozpieszcza Podniebienie

Szczypta soli
Skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie, dla aromatu)
Cukier puder (do posypania, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników: Rozpocznij od nagrzania piekarnika do 180°C (termoobieg). Następnie przygotuj formę do pieczenia babki – najlepiej użyć formy o średnicy 24 cm, którą należy wysmarować masłem i lekko oprószyć mąką.

Miksowanie masła i cukru: W dużej misce ubij masło z cukrem, aż masa stanie się lekka i puszysta. Możesz to zrobić za pomocą miksera na średnich obrotach. Proces ten potrwa około 3-5 minut.

Dodawanie jajek: Do ubitego masła stopniowo wbijaj jajka, jedno po drugim, za każdym razem miksując, aż masa będzie jednolita. Jeśli dodasz jajka zbyt szybko, może się zwarzyć, ale nie martw się, konsystencja się wyrówna w późniejszych etapach.

Mieszanie składników suchych: W osobnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Następnie stopniowo dodawaj te składniki do masy maślanej, naprzemiennie z mlekiem, zaczynając i kończąc na mące. Miksuj na najniższych obrotach, aby nie wprowadzić za dużo powietrza.

Przygotowanie do pieczenia: Kiedy wszystkie składniki będą dobrze połączone, przełóż masę do przygotowanej formy. Wygładź powierzchnię szpatułką.

Pieczenie: Piecz ciasto przez około 40-50 minut, aż babka będzie złocista, a wbity w nią patyczek wyjdzie suchy. Co kilka minut możesz sprawdzać stan ciasta, ale nie otwieraj piekarnika przed upływem pierwszych 30 minut pieczenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Jak zachować świeżość pietruszki przez miesiąc: sekret szefów kuchni”

FAQ: Czy metoda miski sprawdzi się dla każdej ilości pietruszki? Tak, jednak ważne jest, aby nie przepełniać miski, ponieważ pietruszka ...

Ciasto Marzeń: Przepis na Najsmaczniejsze Ciasto, Jakie Kiedykolwiek Jadłam

Przygotowanie składników: Rozpocznij od nagrzania piekarnika do 180°C (góra-dół). Następnie przygotuj formę do pieczenia (najlepiej okrągłą lub kwadratową), smarując ją ...

“Najlepszy Sposób na Odnowienie Szafek Kuchennych – Mój Sprawdzony Przepis na Malowanie”

Nałóż cienką warstwę podkładu odpowiedniego do materiału szafek (drewno lub laminat). Pozostaw do wyschnięcia według zaleceń producenta. Malowanie Nałóż pierwszą ...

Ziemniaczana zapiekanka z klopsikami – Sycący obiad w warstwach pełen smaku!

Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plastry (około 0,5 cm grubości). W dużym garnku zagotuj wodę, posól ją i wrzuć ...

Leave a Comment