Wprowadzenie:
Barszcz czerwony to klasyczna polska zupa, która ma swoje korzenie w tradycji wschodnioeuropejskiej. Charakteryzuje się intensywnym, kwaskowym smakiem oraz głęboką, czerwono-burgundową barwą, która pochodzi głównie z buraków. Zupa ta jest nie tylko pysznym daniem, ale również pełna zdrowych składników, które wspomagają trawienie i dostarczają wielu witamin. Barszcz czerwony to niezastąpiony element świątecznych posiłków, ale równie dobrze sprawdza się na co dzień.
Składniki:
1 kg buraków
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
2 litry wody lub bulionu warzywnego
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka cukru
2 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
2 łyżki oleju
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kiedy Zgadujesz, ale Wynik Cię Zaskakuje: Przewrotna Historia Moich Kuchennych Przypadków
„Ocet w zbiorniku toalety: Prosty trik dla nieskazitelnej czystości”
“Chrupiące Placki Ziemniaczane z Puree – Pomysł na Nową Odsłonę Tradycji”
„18 zaskakujących miejsc w kuchni, które odświeżysz białym octem”