Reklama
Reklama
Reklama

Barszcz Czerwony z Fasolą – Tradycyjna Zupa z Nowym Akcentem

Wprowadzenie:
Barszcz czerwony to jedno z najbardziej kultowych dań w polskiej kuchni, które pojawia się na naszych stołach od pokoleń. Dziś chcielibyśmy zaprezentować wersję tego klasycznego przepisu z dodatkiem fasoli. To połączenie nadaje barszczowi nie tylko nowego smaku, ale także zwiększa jego wartości odżywcze, wzbogacając go o białko roślinne i błonnik. Taki barszcz z fasolą jest sycący, zdrowy, a jednocześnie wciąż pełen intensywnego, klasycznego smaku, który każdy zna i kocha.

Składniki:

1 średni burak (ok. 250 g)
2 l wody
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
1/2 selera
3 ząbki czosnku
1/2 szklanki fasoli (najlepiej białej lub czerwonej, namoczonej przez noc)
1 łyżka octu (lub sok z cytryny)
1 łyżeczka cukru
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli (do smaku)
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki majeranku
1 łyżka masła
Świeży koperek do dekoracji (opcjonalnie)
1 łyżka śmietany 18% (opcjonalnie, do podania)

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto bostońskie z kremem

Wstęp Boston Cream Pie to klasyczny amerykański deser, który cieszy się popularnością od pokoleń. Ten przysmak łączy w sobie warstwy ...

Folia aluminiowa: Nieoczekiwane zastosowania i korzyści dla domu i kuchni

Folia aluminiowa to podstawowy materiał w naszych kuchniach, ale czy wiesz, że może również chronić Twój dom, ułatwiać konserwację i ...

Kruche ciasteczka, które rozpływają się w ustach – Prosty przepis na codzienną przyjemność

Kruche ciasteczka, które dosłownie rozpływają się w ustach, to jeden z tych przepisów, który szybko staje się ulubieńcem całej rodziny ...

Bez dwóch zdań, to najlepszy przepis na klopsiki, jaki kiedykolwiek mieliśmy w domu. Pełny przepis 👇 💬

Mięsna zapiekanka w wolnowarze to pocieszające i pyszne danie, którym rodziny cieszą się od pokoleń. Ten klasyczny amerykański przysmak łączy ...

Leave a Comment