Reklama
Reklama
Reklama

Barszcz Czerwony z Fasolą – Tradycyjna Zupa z Nowym Akcentem

Wprowadzenie:
Barszcz czerwony to jedno z najbardziej kultowych dań w polskiej kuchni, które pojawia się na naszych stołach od pokoleń. Dziś chcielibyśmy zaprezentować wersję tego klasycznego przepisu z dodatkiem fasoli. To połączenie nadaje barszczowi nie tylko nowego smaku, ale także zwiększa jego wartości odżywcze, wzbogacając go o białko roślinne i błonnik. Taki barszcz z fasolą jest sycący, zdrowy, a jednocześnie wciąż pełen intensywnego, klasycznego smaku, który każdy zna i kocha.

Składniki:

1 średni burak (ok. 250 g)
2 l wody
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
1/2 selera
3 ząbki czosnku
1/2 szklanki fasoli (najlepiej białej lub czerwonej, namoczonej przez noc)
1 łyżka octu (lub sok z cytryny)
1 łyżeczka cukru
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli (do smaku)
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki majeranku
1 łyżka masła
Świeży koperek do dekoracji (opcjonalnie)
1 łyżka śmietany 18% (opcjonalnie, do podania)

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik z Wędzonym Łososiem: Wyjątkowy Smak, Który Zaskoczy Twoich Gości

Wprowadzenie Sernik z wędzonym łososiem to niezwykle oryginalna wersja klasycznego sernika, która łączy w sobie kremową konsystencję i wyrazisty smak ...

Nie miałem pojęcia! Muszę to zrobić w przedpokoju

Mięta pieprzowa, zioło cenione za orzeźwiający zapach i wszechstronne zastosowanie, od dawna jest cenione w różnych kulturach na całym świecie ...

Sekrety Bożonarodzeniowego Kaktusa: Jak Zadbane Kwitnienie Przez Cały Rok

Wprowadzenie: Bożonarodzeniowy kaktus (Schlumbergera) to roślina, która zachwyca swoimi kolorowymi kwiatami w zimowe miesiące. Jednak wielu ogrodników marzy o tym, ...

Fondant Jabłkowy: Delikatna Słodycz, Która Zachwyci Każdego Miłośnika Owoców

Wprowadzenie: Jeśli uwielbiasz jabłka i szukasz sposobu na wykorzystanie ich w deserze, fondant jabłkowy będzie idealnym rozwiązaniem. To wyjątkowo miękkie, ...

Leave a Comment