1. Czy muszę używać palnika do karmelizowania cukru?
Nie, jeśli nie masz palnika cukierniczego, możesz włożyć sernik do piekarnika na najwyższą półkę na kilka minut, aby cukier się skarmelizował. Trzeba jednak uważać, by nie przypalić cukru.
2. Jakie ciastka najlepiej wykorzystać na spód?
Ciasteczka digestive to klasyczny wybór, ale równie dobrze sprawdzą się herbatniki maślane lub ciasteczka owsiane. Wybierz te, które mają odpowiednią konsystencję i nie są zbyt miękkie.
3. Jak długo można przechowywać te batony?
Batony sernikowe można przechowywać w lodówce do 4 dni, jednak karmelizowaną warstwę najlepiej przygotować tuż przed podaniem.
4. Czy można przygotować te batony z wyprzedzeniem?
Tak, masę serową można przygotować dzień wcześniej, a karmelizację cukru zrobić tuż przed podaniem, aby utrzymać chrupkość warstwy cukrowej.
Batony sernikowe z creme brûlée to połączenie, które na pewno zachwyci Twoich gości. Dzięki tej wersji deseru, możesz cieszyć się smakiem sernika w bardziej wygodnej formie, która będzie idealna na każdą okazję! 🍰
Yo Make również polubił
Jak Upiec Idealny Chleb w Domu: Prosty i Smaczny Przepis, Który Zachwyci Każdego!
Rillettes z tuńczyka: pyszna domowa pasta do smarowania
10 powodów, dla których nigdy nie należy wylewać soku z ogórków kiszonych do kanalizacji
Jak przechowywać groszek: najlepszy sposób na przechowywanie go przez długi czas!