Reklama
Rozgnieć ugotowane ziemniaki na purée.
Dodaj ser, jajko, mąkę, natkę pietruszki, dopraw solą i pieprzem – wszystko dokładnie wymieszaj.
Uformuj kulkę, rozwałkuj ciasto na grubość ok. 1 cm.
Wycinaj kółka (np. szklanką), nałóż nadzienie i sklej w kotleciki.
Smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
Odsącz na ręczniku papierowym.
Podawaj na ciepło – ser ciągnie się jak marzenie!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
