Ngrohni një tigan me nxehtësi mesatare dhe lyeni lehtë sipërfaqen.
Në një tas të madh, kombinoni djathin e grirë, mishin e misrit, kripën dhe pluhurin e pjekjes. Sigurohuni që të gjithë përbërësit e thatë të jenë të përzier mirë.
Në një tas tjetër, fërkoje vezën, pastaj shtoje qumështin dhe vajin vegjetal dhe përzjehet mirë. Inkorporojeni këtë përzierje në përbërësit e thatë dhe trazojeni derisa të formohet një brumë homogjen.
Hidhni përzierjen në tiganin e nxehtë dhe përhapeni në mënyrë të barabartë. Gatuani me nxehtësi mesatare të ulët për rreth 10-15 minuta ose derisa fundi të jetë ngjyrë kafe e artë dhe të gatuhet.
Kthejeni me kujdes bukën me një tas ose kapak. Piqeni anën tjetër edhe për 10-15 minuta të tjera, derisa të ketë ngjyrë kafe të artë dhe të gatuhet plotësisht.
Hiqe bukën nga tigani dhe lëre të ftohet pak para se ta presësh. Servireni të nxehtë ose në temperaturë dhome.
Koha e përgatitjes: 10 minuta | Koha e përgatitjes: 30 minuta | Koha totale: 40 minuta
Kcal: 250 kcal | Shërbetja: 8 racione
Yo Make również polubił
“Przepyszne Nuss Nougat Stangen – Deser, który Zachwyca Całą Rodzinę”
Szybkie i Efektywne Rozmrażanie Zamrażarki – Jak Zrobić To w Zaledwie Kilka Minut?
„Zapiekanka z Bakłażana: Wyśmienity Pomysł na Zdrowy i Sycący Obiad”
Sekrety Blasku Kranów: Proste Metody na Usunięcie Osadów i Przywrócenie Im Nowego Wyglądu