CIASTO CYTRYNOWE
Składniki: 1 duża cytryna (otarta skórka i sok) 3 jajka 200 g masła (w temperaturze pokojowej) 200 g cukru 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 ml
Składniki: 1 duża cytryna (otarta skórka i sok) 3 jajka 200 g masła (w temperaturze pokojowej) 200 g cukru 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 ml
kładniki: Na warstwę mięsną: 500 g mielonej wołowiny 1 średnia cebula, posiekana 2 marchewki, pokrojone w kostkę 100 g zielonego groszku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Składniki: 4 duże ziemniaki 150 g szynki w kostkach 150 g startego sera (np. cheddar lub gouda) 2 łyżki śmietany kremówki 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku (drobno posiekany) Sól
Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej Szczypta soli Szczypta pieprzu 150 g sera mozzarella (lub innego, który się topi) Bułka tarta do panierowania Olej do smażenia
Składniki: 200 g biszkoptów (ladyfingers) 4 duże jabłka (obrane i pokrojone w kostkę) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki cukru (lub do smaku) 250 g mascarpone
kładniki: 3 duże jajka 500 ml mleka 250 g mąki pszennej (przesianej) 50 g roztopionego masła + trochę do smażenia 1 łyżka cukru (opcjonalnie, do naleśników na słodko) Szczypta soli
Składniki (na 4 porcje): 2 marchewki 2 średnie ziemniaki 1 cukinia 1 papryka czerwona 2 pomidory lub 200 g pomidorów z puszki 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 g fasolki
Składniki (na 4-6 porcji): 1,2 kg ziemniaków (najlepiej o zwartym miąższu, np. odmiana Yukon Gold) 2 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę) 250 ml śmietanki 30% 250 ml
Składniki (na 4-6 porcji): Na ziemniaczany spód: 800 g ziemniaków (ugotowanych i przeciśniętych przez praskę) 50 g masła 50 ml mleka Sól i pieprz do smaku Na farsz: 500 g
Składniki: 400 g filetów z łososia, pokrojonych w kostkę 🐟 1 duży por, pokrojony w cienkie plasterki 🧅 1 marchewka, pokrojona w plasterki 🥕 200 ml śmietanki kremówki (30-36%) 🥛