Reklama
Reklama
Reklama

Chińskie Mini Biszkopty: Delikatne i Puszyste, Idealne na Każdą Okazję

Wprowadzenie:
Chińskie mini biszkopty to lekkie, puszyste ciasteczka, które charakteryzują się wyjątkową teksturą oraz subtelnym smakiem. Są to małe, delikatne biszkopty, które często stanowią integralną część chińskich deserów, ale równie dobrze sprawdzą się w codziennej kuchni jako przekąska lub do popołudniowej herbaty. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich miłośników słodkości.

Te małe, złociste ciasteczka z pewnością dodadzą orientalnego akcentu do Twojego menu. Dodatkowo, ich uniwersalność sprawia, że mogą być podawane na różne sposoby, zarówno same, jak i w połączeniu z owocami czy kremami.

Składniki:
3 jajka (oddzielone na białka i żółtka)
100 g cukru (50 g do białek, 50 g do żółtek)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
120 g mąki pszennej
50 g masła (roztopionego)
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy biszkoptowej:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół) i przygotuj blaszkę, wykładając ją papierem do pieczenia.
W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, stopniowo dodając 50 g cukru. Ubijaj, aż masa będzie gładka i błyszcząca.
W drugiej misce ubij żółtka z pozostałym cukrem oraz ekstraktem waniliowym do uzyskania jasnej, puszystej masy.
Do masy żółtkowej stopniowo dodawaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Następnie, delikatnie połącz ją z ubitymi białkami, mieszając szpatułką, aby masa była lekka i puszysta.
Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czy pamiętasz, że kiedykolwiek zauważyłeś, że nakrętka butelki Coca-Coli miała jasnożółty kolor? Co to naprawdę oznacza?

Tak, jasnożółta nakrętka na butelce Coca-Coli ma specjalne znaczenie i nie jest przypadkowa. Oto kilka powodów, dlaczego butelki Coca-Coli mogą mieć taki ...

“Naturalne sposoby na trwałe pozbycie się nieprzyjemnego zapachu stóp”

Wprowadzenie: Nieprzyjemny zapach stóp to problem, który dotyka wiele osób, zwłaszcza w cieplejsze miesiące. Może być wynikiem nadmiernej potliwości, niewłaściwej ...

Przez lata jedliśmy wiele ciast, ale to jest zdecydowanie ulubione ciasto mojego męża!

Old Fashioned Chocolate Pie to uwielbiany deser, który przywołuje wspomnienia rodzinnych spotkań i przytulnych wieczorów. To ciasto jest podstawą w ...

Ciasto Bez Pieczenia: Sekretny Przepis, Który Zawojuje Internet!

Marzysz o pysznym cieście, ale nie masz czasu na pieczenie? Odkryj magię naszego ciasta bez pieczenia z ciasteczek! Ten deser ...

Leave a Comment