Reklama
Reklama
Reklama

Chleb Bez Ugniatania: Najprostszy i Najzdrowszy Przepis na Domowy Chleb

Przygotowanie zaczynu: W dużej misce połącz wodę, drożdże, cukier i sól. Wymieszaj, aż drożdże zaczną się rozpuszczać, a składniki dobrze połączą.

Dodanie mąki: Stopniowo dodawaj mąkę do mieszanki drożdżowej, mieszając łyżką, aż powstanie lepka masa.

Wyrastanie: Przykryj miskę ściereczką i odstaw ją na 12–18 godzin w ciepłe miejsce. Ciasto powinno zwiększyć objętość i stać się puszyste.

Pieczenie: Po upływie odpowiedniego czasu, wylej ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz przez około 40–45 minut, aż chleb stanie się złocisty i będzie wydawał pusty dźwięk przy stukanie w spód.

Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij chleb z piekarnika i pozwól mu ostygnąć na kratce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Chleb najlepiej smakuje świeży, zaraz po upieczeniu, z masłem lub ulubionymi dodatkami.
Jeśli nie zjedziesz go od razu, przechowuj w szczelnym pojemniku lub owinięty w ściereczkę w suchym miejscu.
Możesz także pokroić chleb na kromki i zamrozić na później.
Warianty:

Z dodatkiem ziaren: Dodaj do ciasta 2–3 łyżki ulubionych ziaren (np. siemię lniane, słonecznik, sezam) dla dodatkowego smaku i wartości odżywczych.
Chleb z mąką pełnoziarnistą: Zamiast mąki pszennej, użyj mąki pełnoziarnistej, aby uzyskać bardziej treściwy i zdrowy chleb.
Z ziołami: Wzbogacenie ciasta o suszone zioła, takie jak rozmaryn, oregano czy tymianek, nada chlebowi wyjątkowy aromat.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Roślina, która podbija kubki smakowe bardziej niż mięso! 8 powodów, dla których musisz ją posadzić w ogrodzie”

Dopraw pieprzem, ziołami prowansalskimi i skrop sokiem z cytryny przed podaniem. Serwuj jako przekąskę, dodatek do dania głównego lub zdrową ...

Szwajcarska Rozkosz: Tradycyjne Ciasto Pełne Smaku i Elegancji

W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder oraz szczyptę soli. Dodaj masło i wymieszaj, aż uzyskasz konsystencję kruszonki ...

5 Naturalnych Trików na Odświeżenie Żółtych Ubrań – Jak Wybielić Bez Chloru!

Instrukcja: Dodaj 1/2 szklanki soli Epsom do prania, aby zmiękczyć wodę i pomóc w rozpuszczaniu resztek detergentów. Tego typu sól ...

Pastilla z mlekiem, czyli moje marokańskie guilty pleasure

Dodaj mieszankę mąki kukurydzianej, mieszając i pozwól jej zgęstnieć przez kilka sekund. Zdejmij z ognia i ostudź, a następnie wstaw ...

Leave a Comment