Reklama
Reklama
Reklama

Choinkowa Rolada Świąteczna: Zjawiskowy Wypiek na Wigilijną Uroczystość

Wprowadzenie:
Święta Bożego Narodzenia to czas pełen magii, ciepła i rodzinnych spotkań, a jednym z najpiękniejszych momentów jest wspólne przygotowanie i dzielenie się pysznościami przy wigilijnym stole. Jeśli szukasz wyjątkowego deseru, który zaskoczy wszystkich, to Świąteczna Rolada Choinkowa jest idealnym wyborem. Z wyglądu przypominająca choinkę, a w smaku – rozkosznie wilgotna i słodka – ta rolada stanie się gwiazdą wśród świątecznych wypieków. Jest to nie tylko przepyszny deser, ale również piękna ozdoba, która doda uroku każdemu świątecznemu przyjęciu.

Składniki:
Na biszkopt:

4 jajka
100 g cukru
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka kakao w proszku (opcjonalnie, dla ciemniejszej rolady)
Na krem:

250 ml śmietany kremówki (36%)
150 g mascarpone
50 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki cukru pudru (do posypania rolady)
Do dekoracji:

Zielony barwnik spożywczy (lub matcha, jeśli chcesz wersję naturalną)
Czekoladowe wiórki lub wiórki kokosowe (jako „igiełki”)
Ozdoby świąteczne (np. czerwone posypki, miniaturki gwiazdek cukrowych, cukierki w kształcie owoców)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie biszkoptu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia o wymiarach około 30×40 cm.
Oddziel jajka na białka i żółtka. Białka ubij na sztywno z cukrem. Dodaj żółtka, delikatnie mieszając.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Dodaj je do ubitych jajek, delikatnie łącząc składniki, aby ciasto pozostało puszyste.
Wlej ciasto do formy, wyrównaj powierzchnię i piecz przez około 10-12 minut, aż biszkopt będzie sprężysty (sprawdź patyczkiem).
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i od razu zdejmij z blachy, pozostawiając do wystudzenia na papierze do pieczenia.
Przygotowanie kremu:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Ciasto Castella – Delikatny Smak Japonii na Twoim Stole”

Wprowadzenie Ciasto Castella, znane jako Kasutera, to tradycyjny japoński deser, który wyróżnia się swoją miękką, puszystą strukturą i delikatnym smakiem ...

Klasyczny Meatloaf z Puree Ziemniaczanym i Serem – Przepis na Pełną Smaku Rodzinną Ucztę

Klasyczny Meatloaf z Puree Ziemniaczanym i Serem – Przepis na Pełną Smaku Rodzinną UcztęWstęp: Meatloaf to danie, które od lat ...

Pyszne i chrupiące Simit – Tradycyjny przepis na tureckie pieczywo

Wstęp: Simit, znane także jako tureckie pieczywo, to jeden z najbardziej rozpoznawalnych wypieków w Turcji. Często spotykane na ulicach dużych ...

Mama zalewa kotlety wieprzowe najbardziej dekadenckim sosem. Ten przepis jest nieziemski

Duszone pieczone kotlety wieprzowe to klasyczne danie, uwielbiane za delikatne i soczyste kotlety wieprzowe duszone w bogatym i wytrawnym sosie ...

Leave a Comment