Warianty
Na słodko: Zamiast przypraw wytrawnych, użyj cynamonu i odrobiny miodu lub syropu klonowego.
Ziołowe: Dodaj suszone zioła, takie jak oregano, tymianek lub rozmaryn, dla bardziej aromatycznej wersji.
Serowe: Posyp ciecierzycę drobno startym parmezanem na ostatnie 5 minut pieczenia.
FAQ
1. Czy mogę użyć suchej ciecierzycy zamiast tej z puszki?
Tak, ale musisz ją wcześniej namoczyć przez 8–12 godzin, a następnie ugotować do miękkości.
2. Jak sprawić, aby chipsy były bardziej chrupiące?
Upewnij się, że ciecierzyca jest dobrze osuszona przed pieczeniem i piecz ją równomiernie, mieszając co kilka minut.
3. Czy mogę przygotować chipsy na patelni?
Tak, jednak pieczenie w piekarniku daje lepszy efekt chrupkości. Na patelni użyj niewielkiej ilości oliwy i smaż ciecierzycę na małym ogniu, mieszając, aż będzie chrupiąca.
4. Czy chipsy z ciecierzycy są zdrowe?
Tak, to świetna alternatywa dla sklepowych chipsów, ponieważ zawierają mniej tłuszczu, są bogate w białko i błonnik.
Te chrupiące chipsy z ciecierzycy to doskonała, zdrowa przekąska, która z pewnością zasmakuje całej rodzinie. Smacznego!
Yo Make również polubił
“Błyskawiczne czyszczenie kuchenek i płyt ceramicznych – jak przywrócić im nowy wygląd w kilka minut”
Cytrynowe Kawałki z 500g Mascarpone w 30 Minut
„Cynamon na Parapecie: Jak Używać Tego Aromatycznego Skarbu w Domu?”
Ziemniaczana Harmonia z Tuńczykiem i Jajkiem – Lekki Sałatkowy Przysmak