„Chrupiące i Kruche Ciasteczka: Idealny Przepis na Domową Rozkosz”

Wprowadzenie:
Ciasteczka kruche to klasyczny przysmak, który nigdy nie wychodzi z mody. Proste w przygotowaniu, chrupiące i delikatne w smaku, stanowią idealny dodatek do filiżanki herbaty lub kawy. Ten przepis sprawi, że poczujesz się jak mistrz pieczenia, nawet jeśli dopiero zaczynasz swoją kulinarną przygodę. Oto sposób na ciasteczka, które pokochają wszyscy!

Składniki:
Składnik Ilość
Mąka pszenna 250 g
Masło (schłodzone) 150 g
Cukier puder 80 g
Żółtko jaja 1 szt.
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Szczypta soli –
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W misce połącz mąkę, cukier puder i sól. Dodaj schłodzone masło pokrojone w kostkę.
Rozetrzyj składniki palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Dodaj żółtko i ekstrakt waniliowy. Szybko zagnieć ciasto, aby powstała jednolita masa. Zawiń je w folię spożywczą i schładzaj w lodówce przez 30 minut.
Formowanie ciasteczek:

Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 5 mm. Wykrawaj kształty za pomocą foremek do ciastek.
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Piecz ciasteczka przez 10–12 minut, aż brzegi delikatnie się zarumienią.
Po upieczeniu wystudź na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj ciasteczka z ulubioną herbatą, kawą lub gorącą czekoladą.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały swoją kruchość nawet przez tydzień.