Nie, obieranie ziemniaków jest opcjonalne. Jeśli lubisz skórkę, możesz zostawić ją na paluszkach, co dodatkowo zwiększy ich chrupkość.
2. Jakie ziemniaki najlepiej nadają się do tego przepisu?
Wybieraj ziemniaki typu sałatkowego (np. ziemniaki białe), które są mniej mączyste i lepiej trzymają kształt podczas pieczenia.
3. Czy mogę użyć frytkownicy?
Oczywiście! Paluszki ziemniaczane można również smażyć w frytkownicy. Wystarczy rozgrzać olej do 180°C i smażyć paluszki przez około 3-4 minuty, aż będą złociste i chrupiące.
4. Czy mogę zrobić paluszki ziemniaczane na świeżo na następny dzień?
Tak, paluszki można przygotować dzień wcześniej. W takim przypadku, najlepiej przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku, a przed podaniem podgrzać je w piekarniku, by odzyskały chrupkość.
Yo Make również polubił
„Chrupiące i Kruche Ciasteczka: Idealny Przepis na Domową Rozkosz”
Pomarańczowo-Marchewkowy Dżem Bez Cukru – Naturalna Słodycz w Każdej Łyżce
Jak zasadzić awokado z pestki?
Domowa lemoniada z 3 składników