Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące paski kurczaka – Złocista przyjemność w każdym kęsie!

Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem, a następnie pokrój na cienkie paski o długości około 7-8 cm. Jeśli kawałki są zbyt grube, możesz je lekko rozbić tłuczkiem do mięsa, aby uzyskać bardziej równomierną grubość.

Panierowanie: W jednym naczyniu wymieszaj mąkę, paprykę, czosnek w proszku, sól i pieprz. W drugim naczyniu roztrzep jajka, a w trzecim umieść mieszankę bułki tartej i pokruszonych płatków kukurydzianych. Każdy kawałek kurczaka najpierw obtocz w mące, następnie zanurz w jajku, a na koniec obtocz w mieszance bułki tartej z płatkami kukurydzianymi.

Smażenie: Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż kawałki kurczaka partiami przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Używaj tyle oleju, aby kawałki były lekko zanurzone w tłuszczu, co zapewni im równomierne smażenie.

Odsączanie: Po usmażeniu, układaj kawałki kurczaka na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Chrupiące paski kurczaka najlepiej podawać od razu po usmażeniu, aby zachowały swoją chrupkość.
Można je podać z różnymi sosami do maczania, takimi jak sos czosnkowy, ketchup, sos musztardowy lub BBQ.
W przypadku przechowywania, najlepiej włożyć paski kurczaka do szczelnego pojemnika. Jeśli chcesz, aby pozostały chrupiące, możesz je delikatnie podgrzać w piekarniku przez kilka minut przed podaniem.
Warianty:

Chrupiące paski kurczaka w panierce z parmezanem: Dodaj do mieszanki bułki tartej i płatków kukurydzianych 1/4 szklanki startego parmezanu. Nada to kurczakowi jeszcze bardziej wyrazisty smak i wyjątkową chrupkość.

Pikantne paski kurczaka: Do panierki dodaj 1 łyżeczkę papryki chili lub ostrą paprykę w proszku, aby nadać potrawie pikantnego charakteru.

Chrupiące paski kurczaka w wersji bezglutenowej: Zamiast mąki pszennej użyj mąki ryżowej lub mąki kukurydzianej, a zamiast bułki tartej, wybierz specjalną bezglutenową wersję.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Liście laurowe, goździki i rozmaryn: gdybym tylko wiedział to wcześniej

Przygotowanie: Zagotuj składniki  : W rondlu dodaj goździki, liście laurowe, rozmaryn i wodę. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, aż woda ...

„Różowe Krewetki w Verrinie: Wyjątkowe Tiramisu na Każdą Okazję”

FAQ: 1. Czy można użyć mrożonych krewetek? Tak, ale należy je najpierw dokładnie rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody. 2 ...

Genialny trik do czyszczenia szuflady pralki: jest jak nowa i wolna od pleśni!

Krok 7: Ponownie zamontuj szufladę Gdy wszystko całkowicie wyschnie, ostrożnie włóż szufladę na detergent do pralki. Upewnij się, że zatrzasnął ...

Sztuczka z cytryną na pozbycie się głębokich zmarszczek na twarzy

Stres oksydacyjny: Wolne rodniki odgrywają rolę w starzeniu się komórek. Z wiekiem zmniejsza się w sposób oczywisty zdolność urzędu do ...

Leave a Comment