Chrupiący pieczony kalafior

W dużej misce wymieszaj różyczki kalafiora z oliwą z oliwek.
Posyp czosnkiem w proszku, wędzoną papryką, cebulą w proszku, oregano, solą, czarnym pieprzem i parmezanem (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj, aby różyczki równomiernie pokryły się sosem.
3. Piecz kalafior
Rozłóż doprawiony kalafior równomiernie na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Upewnij się, że różyczki są ułożone w jednej warstwie, aby umożliwić równomierne upieczenie.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20–25 minut, przewracając w połowie pieczenia, aż różyczki będą złocistobrązowe i chrupiące na brzegach.
4. Podawać
Wyjmij kalafior z piekarnika i przełóż go na półmisek.
Udekoruj świeżą pietruszką, odrobiną soku z cytryny lub ulubionym sosem, aby dodać więcej smaku.
Wskazówki dotyczące
równomiernego gotowania: Pokrój kalafior na różyczki podobnej wielkości, aby zapewnić równomierne gotowanie.
Extra Crispy: Aby uzyskać bardziej chrupiącą konsystencję, zwiększ nieznacznie temperaturę piekarnika lub piecz na grillu przez ostatnie 2–3 minuty.

Ciąg dalszy na następnej stronie