Aby zrobić to bardzo kruche i pyszne niebiańskie ciasteczko, najpierw przygotowujemy spód ciasta.
W misce wymieszaj mąkę 00 z cukrem, skrobią ziemniaczaną i skórką z cytryny, dodaj masło i zacznij wyrabiać, aż masa będzie piaszczysta.
Gdy uzyskasz piaszczystą mieszankę, dodaj dwa żółtka, wanilię lub wanilię, i wymieszaj wszystko razem, aż uzyskasz jednorodne kruche ciasto.
Gdy masz już bułkę kruchego ciasta, zawiń ją w folię spożywczą i odstaw do lodówki na około 30 do 40 minut.
Kruche ciasto rozwałkuj na posypanej mąką powierzchni roboczej i użyj foremki do ciastek w kształcie serca, aby zrobić ciasteczka.
Powstałe ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku statycznym nagrzanym do 180° przez około 10-12 minut.
W międzyczasie przygotuj nadzienie, w miseczce wymieszaj mascarpone z cukrem i wanilią, dodaj bitą śmietanę i wszystko delikatnie wymieszaj.
Po upieczeniu dodaj nadzienie śmietanowo-mascarpone-śmietanowe, posyp ciasteczko z cukrem pudrem i zmontuj.
Gdy wszystkie ciasteczka zostaną wypełnione, umieść je na półmisku lub paterze do ciasta lub przechowuj w lodówce.
W tym momencie Twoje kruche i pyszne słodkie ciasteczko z nadzieniem jest gotowe do spożycia.
Yo Make również polubił
Domowy Środek z Liściem Laurowym i Wodorowęglanem – Jak Przywrócić Blask Wyblakłemu Praniu
„Odkryj Tajemniczy Składnik, Który Zrewolucjonizuje Czystość Twojej Toalety”
„Hiszpańska przyjemność na talerzu: prosty przepis na jajka z charakterem”
Ekspresowy Biszkopt w 3 Minuty: Przepis na Perfekcyjny Wypiek!