Aby zrobić to bardzo kruche i pyszne niebiańskie ciasteczko, najpierw przygotowujemy spód ciasta.
W misce wymieszaj mąkę 00 z cukrem, skrobią ziemniaczaną i skórką z cytryny, dodaj masło i zacznij wyrabiać, aż masa będzie piaszczysta.
Gdy uzyskasz piaszczystą mieszankę, dodaj dwa żółtka, wanilię lub wanilię, i wymieszaj wszystko razem, aż uzyskasz jednorodne kruche ciasto.
Gdy masz już bułkę kruchego ciasta, zawiń ją w folię spożywczą i odstaw do lodówki na około 30 do 40 minut.
Kruche ciasto rozwałkuj na posypanej mąką powierzchni roboczej i użyj foremki do ciastek w kształcie serca, aby zrobić ciasteczka.
Powstałe ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku statycznym nagrzanym do 180° przez około 10-12 minut.
W międzyczasie przygotuj nadzienie, w miseczce wymieszaj mascarpone z cukrem i wanilią, dodaj bitą śmietanę i wszystko delikatnie wymieszaj.
Po upieczeniu dodaj nadzienie śmietanowo-mascarpone-śmietanowe, posyp ciasteczko z cukrem pudrem i zmontuj.
Gdy wszystkie ciasteczka zostaną wypełnione, umieść je na półmisku lub paterze do ciasta lub przechowuj w lodówce.
W tym momencie Twoje kruche i pyszne słodkie ciasteczko z nadzieniem jest gotowe do spożycia.
Yo Make również polubił
„Złoty Likier Pigwowy – Domowa Receptura Pełna Aromatu”
Zrównoważone Czyszczenie: Ekologiczne Sposoby na Odtłuszczenie i Odświeżenie Zmywarki z Wykorzystaniem Metody Szklanej
Manna z nieba
„Rosół z Kurczaka na Domowy Sposób: Pyszny i Naturalny Przepis Bez Chemikaliów”