Matcha Castella: Dodaj 1–2 łyżki proszku matcha do mąki, aby nadać ciastu herbaciany aromat i zielony kolor.
Kakaowe Castella: Wymień część mąki (ok. 20 g) na kakao, aby stworzyć wersję czekoladową.
Miodowe Castella: Zwiększ ilość miodu o 1–2 łyżki dla bardziej intensywnego, słodkiego smaku.
FAQ
1. Czy mogę użyć mąki bezglutenowej?
Tak, możesz zastąpić mąkę pszeniczną mieszanką bezglutenową, ale struktura ciasta może być mniej puszysta.
2. Dlaczego moje ciasto opadło po upieczeniu?
Może to wynikać z niewystarczającego ubicia jajek lub zbyt intensywnego mieszania podczas dodawania mąki. Delikatność to klucz!
3. Czy mogę zamrozić ciasto Castella?
Tak, ciasto Castella można zamrozić w szczelnym opakowaniu do 3 miesięcy. Przed podaniem należy je rozmrozić w temperaturze pokojowej.
Ciesz się pysznym smakiem tradycyjnego japońskiego ciasta Castella, które zachwyci zarówno domowników, jak i gości! 🍰
Yo Make również polubił
„Ekspresowy Obiad: Przepis, Który Uwielbia Mój Mąż”
Orzechowo-kokosowa rozkosz z brzoskwiniami – warstwowe ciasto dla każdego łasucha
Szałwia: Naturalna Moc Zdrowia – Jak Ta Roślina Może Przewyższyć Właściwości Leków
„Jak perfekcyjnie prać buty w pralce: Sekrety, które Cię zaskoczą!”