Pracuj szybko z filo: filo może szybko wyschnąć, więc podczas montażu przykryj nieużywane arkusze wilgotną szmatką.
Nie przepełniaj: Uważaj, aby nie przeciążyć filo nadzieniem, ponieważ może się rozerwać lub przelać podczas zwijania.
Użyj ostrego noża: Aby uzyskać czyste cięcie, użyj ostrego noża, aby pokroić chrupiące ciasto filo podczas serwowania.
Alternatywne dodatki: Spróbuj użyć suszonej żurawiny lub fig zamiast rodzynek lub zastąp mieszane orzechy orzechami pekan lub laskowymi.
Extra Crisp: Obficie posmaruj warstwy filo olejem, aby zapewnić złocisty i chrupiący wypiek.
Wartości odżywcze:
Gruszki dostarczają błonnika i witamin, w tym witaminy C i potasu.
Orzechy są dobrym źródłem zdrowych tłuszczów, białka i przeciwutleniaczy.
Rodzynki oferują naturalną słodycz, a jednocześnie są bogate w żelazo i błonnik.
Ciasto filo jest mniej tłuste niż ciasto francuskie, co czyni je lżejszym wyborem na ten deser.
Informacje żywieniowe:
Yo Make również polubił
Naleśniki z jabłkiem i jogurtem w 5 minut – jedz je codziennie!
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i chrupiącą tortillą: Przepis na wyjątkowy posiłek
Placki Cannoli – Włoski Przysmak, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie!
Dużym błędem jest dodawanie wody do ugotowania ryżu. Skorzystaj z tej wskazówki!