Ciasto Snickers – Domowa Rozkosz z Orzechami, Karamelową Nutą i Czekoladową Pokusą

Przygotowanie warstwy orzechowej:

Na patelni podgrzej cukier z wodą, aż powstanie złoty karmel.
Wrzuć orzechy i wymieszaj.
Wysyp na papier do pieczenia i pozostaw do ostygnięcia. Następnie posiekaj na mniejsze kawałki.
Przygotowanie polewy czekoladowej:

Podgrzej śmietankę, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Dodaj pokruszoną czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści.
Składanie ciasta:

Na biszkopt wyłóż krem karmelowy.
Posyp warstwą orzechową.
Polej czekoladową polewą.
Odstaw do schłodzenia na kilka godzin.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce.
Można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Warianty:
Lżejsza wersja – użyj mniejszej ilości cukru i mlecznej czekolady.
Bezglutenowa wersja – zastąp mąkę pszenną mąką migdałową lub kokosową.
Dodatkowy chrupiący efekt – dodaj pokruszone herbatniki do warstwy orzechowej.
FAQ:
1. Czy można użyć innych orzechów?
Tak, możesz użyć migdałów, orzechów laskowych lub nerkowców.

2. Jak zastąpić masę kajmakową?
Można przygotować domowy karmel, gotując skondensowane mleko przez około 2 godziny.

3. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, ale najlepiej zamrażać bez polewy czekoladowej i dodać ją po rozmrożeniu.

Smacznego! 🍫🥜🍯