Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Ucierane: Szybki i Pyszny Przepis na Domowy Wypiek

Wprowadzenie:

Ciasto ucierane to jeden z najprostszych, ale za to najbardziej smakowitych przepisów, które warto mieć w swojej kulinarnej kolekcji. Jego przygotowanie nie wymaga skomplikowanych technik ani drobnych detali, a efekt zawsze jest zachwycający – puszyste, wilgotne, pełne smaku i idealne na każdą okazję. Jeśli szukasz przepisu na szybki wypiek, który zadowoli wszystkich domowników i gości, to ciasto ucierane będzie strzałem w dziesiątkę!

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 szklanka masła (lub margaryny) w temperaturze pokojowej
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
Szczypta soli
1/2 szklanki mleka (można zastąpić jogurtem naturalnym dla wilgotniejszego ciasta)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników:

Przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta, upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej (szczególnie masło i jajka). To ważne, aby ciasto było dobrze napowietrzone.
Ucieranie masła z cukrem:

Masło (lub margarynę) umieść w misce i ucieraj z cukrem na puszystą masę. Można to zrobić mikserem na średnich obrotach przez około 5 minut, aż masa stanie się jasna i gładka.
Dodawanie jajek:

Stopniowo dodawaj jajka, jedno po drugim, cały czas miksując. Każde jajko powinno dobrze połączyć się z masą, zanim dodasz kolejne. Jeśli ciasto zaczyna się ważyć, dodaj łyżkę mąki, aby zapobiec zwarzeniu się masy.
Dodanie suchych składników:

W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając łyżką lub mikserem na niskich obrotach, aby nie rozpryskiwać mąki.
Dodanie mleka:

Na koniec dodaj mleko oraz ekstrakt waniliowy (jeśli go używasz). Miksuj wszystko do uzyskania jednolitej masy.
Pieczenie:

Przygotowaną masę przełóż do formy o średnicy około 24 cm, wcześniej wysmarowanej masłem i oprószonej mąką (lub wyłożonej papierem do pieczenia).
Ciasto piecz przez około 40-50 minut w temperaturze 180°C (termoobieg 160°C), aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chwile Przyjemności: Przepis na Pyszne Kawałki, Które Zaspokoją Każdy Łasuch

Wprowadzenie: Masz ochotę na coś, co rozpieści Twoje zmysły? „Kawałki Marzeń” to przepis, który zapewni Ci pełną przyjemność. Delikatne, miękkie ...

Murzynek w 30 minut: Czekoladowa przyjemność bez czekania

Wprowadzenie: Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni, ekspresowy murzynek z polewą czekoladową to ...

Nie miałem pojęcia

Rozmowa o tym, jak często prać piżamy, może być zaskakująco kontrowersyjna. Kiedy wspomniałam znajomej, że piorę piżamy co tydzień, była ...

„Pyszne danie z wczorajszego puree – zero marnowania, maksimum smaku!”

Wprowadzenie W kuchni nic nie powinno się marnować, a wczorajsze puree ziemniaczane może stać się podstawą wyjątkowo smacznego dania! To ...

Leave a Comment