Reklama

W misce ubij jajka z mlekiem, jogurtem, solą i czosnkiem.

Dodaj przesianą mąkę i dokładnie wymieszaj na gładką masę.

Dorzuć pokrojoną cebulę, paprykę, szczypiorek i tarty ser – wymieszaj.

Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Wylej masę i smaż na średnim ogniu pod przykryciem ok. 10–15 minut.

Gdy wierzch się zetnie, odwróć placek (np. przy pomocy talerza) i smaż kolejne 5 minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wzmocnij ekosystem swojego ogrodu łyżeczką cukru
“Przepis na Całusy Pantellerii: Pyszne Placki Z Wyspy Słońca i Smaku”
Cukinia w roli głównej: Pyszna i zdrowa alternatywa mięsnych potraw
Pastieri Ragusani – Tradycyjne Sycylijskie Placki Wielkanocne: Przepis na Pikantną Doskonałość