Reklama
Reklama
Reklama

CIASTO Z PANNA COTTĄ I TRUSKAWKAMI

Sposób przygotowania: Dla warstwy Panna Cotta: a. W małej misce posyp niearomatyzowaną żelatyną zimną wodą. Pozostaw na 5 minut, aby zakwitł.
b. W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę, pełne mleko, cukier granulowany i ekstrakt waniliowy na średnim ogniu. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a mieszanina będzie gorąca, ale nie wrząca.

c. Zdejmij rondel z ognia i dodaj rozszerzoną żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.

d. Wlej mieszankę panna cotty do 9-calowej tortowniczki. Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do momentu, gdy stężeje.

Na warstwę ciasta: a. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Nasmaruj i posyp mąką 8-calową okrągłą formę do ciasta.

b. W misce wymieszaj mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia i sól.

c. W osobnej misce utrzyj zmiękczone niesolone masło i cukier granulowany na jasną i puszystą masę.

d. Dodawaj jajka pojedynczo, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszać z ekstraktem waniliowym.

e. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki do mokrych składników, na przemian z pełnym mlekiem. Zacznij i zakończ suchymi składnikami i mieszaj, aż się połączą.

f. Wlej ciasto do przygotowanej formy do ciasta, równomiernie je rozprowadzając.

g. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.

h. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć na patelni przez 10 minut. Następnie przenieś go na ruszt, aby całkowicie ostygł.

Na polewę truskawkową: a. W misce wymieszaj pokrojone świeże truskawki, cukier granulowany i sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj, aż truskawki się pokryją.

b. Pozostaw mieszankę truskawek w temperaturze pokojowej na około 10 minut, aby smaki się połączyły.

Składanie ciasta Panna Cotta z truskawkami: a. Gdy warstwa panna cotty stężeje, ostrożnie wyjmij ją z tortownicy i połóż na półmisku.

b. Ułóż całkowicie schłodzoną warstwę ciasta na wierzchu warstwy panna cotty.

c. Rozłóż polewę truskawkową na warstwie ciasta, zapewniając równomierne rozprowadzenie.

d. Dla dekoracyjnego akcentu udekoruj ciasto dodatkowymi świeżymi truskawkami.

e. Pokrój i podawaj to wspaniałe ciasto Panna Cotta z truskawkami, aby zaimponować swoim gościom i delektować się idealną mieszanką kremowych i owocowych smaków.

Kontynuuj czytanie na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jako, ze w sklepach pojawily sie szparagi wrzucam fajny i smaczny przepis na szparagi zawinaje

zawijam je boczkiem (surowy, wędzony – kupuje pokrojony w cienkie plastry) Czas i temp pieczenia – 200*C przez 15 minut ...

Parowańce: Tradycyjny Przepis na Puszyste i Lekkie Danie, Które Zaskoczy Twoje Podniebienie

Przygotowanie zaczynu: Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Odstaw na około 10 minut, aż zaczyn zacznie pracować i ...

Biszkopt na bożonarodzeniowy bal: idealna baza

1. Przygotowanie jajek i cukru Oddziel białka od żółtek. W misce ubić żółtka z cukrem, aż masa będzie biała i ...

Babka, Która Zawsze Wychodzi: Przepis na Puszyste i Smaczne Ciasto, Które Rozpieszcza Podniebienie

Przygotowanie składników: Rozpocznij od nagrzania piekarnika do 180°C (termoobieg). Następnie przygotuj formę do pieczenia babki – najlepiej użyć formy o ...

Leave a Comment