Reklama
Reklama
Reklama

CIASTO Z PANNA COTTĄ I TRUSKAWKAMI

Sposób przygotowania: Dla warstwy Panna Cotta: a. W małej misce posyp niearomatyzowaną żelatyną zimną wodą. Pozostaw na 5 minut, aby zakwitł.
b. W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę, pełne mleko, cukier granulowany i ekstrakt waniliowy na średnim ogniu. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a mieszanina będzie gorąca, ale nie wrząca.

c. Zdejmij rondel z ognia i dodaj rozszerzoną żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.

d. Wlej mieszankę panna cotty do 9-calowej tortowniczki. Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do momentu, gdy stężeje.

Na warstwę ciasta: a. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Nasmaruj i posyp mąką 8-calową okrągłą formę do ciasta.

b. W misce wymieszaj mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia i sól.

c. W osobnej misce utrzyj zmiękczone niesolone masło i cukier granulowany na jasną i puszystą masę.

d. Dodawaj jajka pojedynczo, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszać z ekstraktem waniliowym.

e. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki do mokrych składników, na przemian z pełnym mlekiem. Zacznij i zakończ suchymi składnikami i mieszaj, aż się połączą.

f. Wlej ciasto do przygotowanej formy do ciasta, równomiernie je rozprowadzając.

g. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.

h. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć na patelni przez 10 minut. Następnie przenieś go na ruszt, aby całkowicie ostygł.

Na polewę truskawkową: a. W misce wymieszaj pokrojone świeże truskawki, cukier granulowany i sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj, aż truskawki się pokryją.

b. Pozostaw mieszankę truskawek w temperaturze pokojowej na około 10 minut, aby smaki się połączyły.

Składanie ciasta Panna Cotta z truskawkami: a. Gdy warstwa panna cotty stężeje, ostrożnie wyjmij ją z tortownicy i połóż na półmisku.

b. Ułóż całkowicie schłodzoną warstwę ciasta na wierzchu warstwy panna cotty.

c. Rozłóż polewę truskawkową na warstwie ciasta, zapewniając równomierne rozprowadzenie.

d. Dla dekoracyjnego akcentu udekoruj ciasto dodatkowymi świeżymi truskawkami.

e. Pokrój i podawaj to wspaniałe ciasto Panna Cotta z truskawkami, aby zaimponować swoim gościom i delektować się idealną mieszanką kremowych i owocowych smaków.

Kontynuuj czytanie na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Aromatyczne Ciasto z Jabłkami i Kruszonką – Szybki i Prosty Przepis na Domowy Wypiek

Wprowadzenie Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonego ciasta unoszący się w całym domu! To ciasto z jabłkami i ...

„Pieczony szparag: Aromatyczna uczta w 35 minut”

Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż szparagi na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Polej marynatą i delikatnie wymieszaj, aby warzywa ...

Ciepły Uścisk Smaku: Przepis na Domową Przytulność w Każdym Kęsie

Serwowanie: Ten napój najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy jest ciepły. Doskonale komponuje się z kawałkiem ciasta korzennego, pierniczkami ...

Kran prysznicowy pełen kamienia. Jak go wyczyścić, żeby wyglądał jak nowy…

Przygotowanie: Pozostaw 1 łyżkę nasion chia do namoczenia w pół szklance wody (100 ml) na godzinę. Następnie dodaj sok z ...

Leave a Comment