Na tej samej patelni podsmaż czosnek przez około minutę. Następnie dodaj śmietanę i zagotuj. Wymieszaj z tartym parmezanem, aż sos zgęstnieje.
Łączenie składników
Dodaj do sosu ugotowany makaron i kurczaka. Całość wymieszaj, aby każdy składnik pokrył się sosem.
Podanie dania
Gotowe danie przełóż na talerze i posyp świeżą pietruszką. Podawaj od razu, póki jest gorące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Danie smakuje najlepiej od razu po przygotowaniu, ale jeśli zostanie resztka, możesz przechowywać je w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj na patelni z odrobiną śmietany, aby zachować kremową konsystencję sosu.
Doskonałym dodatkiem do tego dania będą świeże bagietki lub sałatka z rukolą i pomidorkami koktajlowymi.
Warianty
Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka użyj smażonych pieczarek lub grillowanej cukinii.
Dodatek ostrości: Do sosu dodaj odrobinę płatków chili, aby nadać daniu pikantnego akcentu.
Włoski twist: Posyp danie orzeszkami piniowymi i podaj z lampką białego wina.
FAQ
1. Czy można użyć innego rodzaju makaronu?
Tak, świetnie sprawdzą się także tagliatelle, spaghetti lub fusilli.
2. Czy mogę zastąpić śmietanę czymś lżejszym?
Możesz użyć śmietany 18% lub jogurtu greckiego, ale sos może być mniej kremowy.
3. Czy kurczaka można zastąpić innym mięsem?
Tak, możesz użyć np. indyka lub krewetek, które dodadzą ciekawego smaku.
4. Czy to danie nadaje się do zamrożenia?
Nie zaleca się mrożenia ze względu na śmietanę w sosie, która po rozmrożeniu może zmienić konsystencję.
Ciesz się smakiem tego wyjątkowego dania, które z pewnością zagości na Twoim stole na stałe! 😊
Yo Make również polubił
„Placki z Cukini i Twarogu – Szybka i Smaczna Alternatywa na Obiad lub Kolację!”
“Zapiekane anchois w formie: Tradycyjny przepis z Kampanii na drugie danie”
„Szybkie Czekoladowe Ciasteczka w 5 Minut – Doskonały Deser dla Zajętych”
Niezastąpione ciasteczka babci, które uzależniają – musisz je spróbować!