Czy muszę używać świeżych drożdży?
Można użyć drożdży instant, jednak wówczas warto je dodać bezpośrednio do mąki. Drożdże świeże sprawiają, że ciasto jest bardziej puszyste, ale obie wersje będą smaczne.
Czy mogę przygotować ciasto z wyprzedzeniem?
Tak, możesz przygotować ciasto na dzień przed pieczeniem. Po uformowaniu ciasta i odstawieniu do wyrośnięcia, przykryj je folią spożywczą i włóż do lodówki na noc. Rano wystarczy je wyjąć, a następnie piec.
Czy mogę zrobić Cozonac bez kakao?
Tak, jeśli nie chcesz używać kakao, możesz zrobić wersję bardziej klasyczną, po prostu wypełniając ciasto mieszanką cukru, masła i orzechów.
Czy ciasto wyrośnie, jeśli nie będzie w odpowiedniej temperaturze?
Aby ciasto dobrze wyrosło, musi mieć ciepło. Jeśli w Twojej kuchni jest chłodno, umieść miskę z ciastem w ciepłym miejscu, np. w pobliżu piekarnika lub przykryj je ciepłym ręcznikiem.
Cozonac Babci to przepis na ciasto, które łączy tradycję z nowoczesnością, łącząc smak czekolady z delikatnością drożdżowego ciasta. To doskonały wybór na każdy dzień, ale szczególnie na wyjątkowe okazje, gdy chcesz poczuć się jak w domu Babci!
Yo Make również polubił
Linda odziedziczyła po babci zegarki, które miała już w podeszłym wieku, podczas gdy jej brat kupił dom – nie wiedząc o tym, otrzymała prawie 200 000 dolarów.
Imbirowa Woda: Naturalny Napój Wspomagający Redukcję Tłuszczu i Wzmacniający Metabolizm!
Domowy deser w 5 minut, którego jedzenie nigdy mi się nie znudzi! Bez gotowania!
Wow, nie zdawałem sobie sprawy, że można to zrobić w zaledwie 7 dni