Croissants bicolores : comment les rendre parfaits pour un petit-déjeuner super délicieux !

INGRÉDIENTS

120 ml (½ tasse) d’eau tiède;
12 g (1 ½ cuillère à soupe) de levure fraîche ;
400 g (3 ¼ tasses) de farine tout usage ;
100 g (½ tasse) de sucre ;
30 g (2 c. à soupe) de beurre fondu ;
60 ml (¼ tasse) de lait tiède;
1 oeuf;
7 g (1 cuillère à soupe) de cacao en poudre ;
15 ml (1 c. à soupe) de lait ;
Crème de noisette.

MÉTHODE