Cukinia w Hiszpańskim Stylu z Czosnkową Nutą – Przepis, który Pokochasz!

Przygotowanie cukinii:
Umyj cukinię, osusz ją i pokrój w cienkie plasterki lub półplasterki.

Podsmażanie czosnku:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojony w cienkie plasterki czosnek i smaż przez około 1 minutę na średnim ogniu, aż stanie się lekko złocisty. Uważaj, aby go nie przypalić!

Dodanie cukinii:
Do patelni dodaj pokrojoną cukinię. Podsmażaj przez 5-7 minut, często mieszając, aż cukinia zmięknie, ale nadal będzie jędrna.

Przyprawianie:
Dodaj wędzoną paprykę, tymianek, sól i pieprz. Wymieszaj całość i smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aby smaki się połączyły.

Dekoracja:
Przełóż cukinię na talerz i udekoruj świeżą pietruszką lub kolendrą.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Danie smakuje najlepiej na ciepło, ale może być również podawane na zimno jako przystawka. Świetnie komponuje się z ryżem, makaronem, lub jako dodatek do grillowanego mięsa.