Reklama
Reklama
Reklama

Cytrynowa Rozkosz: Przepis na Puszyste Ciasto Budyniowe

Przygotowanie masy budyniowej: W małym garnku zagotuj 100 ml mleka. W miseczce wymieszaj 100 ml mleka z budyniem, cukrem i żółtkami z jajek. Wlej mieszankę do gorącego mleka, gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż zgęstnieje. Ostudź.

Przygotowanie ciasta: W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka, po jednym, cały czas miksując. Następnie wlej sok z cytryn oraz startą skórkę cytrynową.

Połączenie składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, naprzemiennie z jogurtem. Na koniec dodaj ostudzony budyń i delikatnie wymieszaj, aby całość się połączyła.

Pieczenie: Wylej masę do wysmarowanej tłuszczem formy (np. tortownicy o średnicy 24 cm). Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie złociste i suche w dotyku. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach od upieczenia, kiedy składniki dobrze się przegryzą.
Możesz posypać je cukrem pudrem lub udekorować świeżymi owocami, jak maliny, borówki czy plasterki cytryny.
Przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Ciasto może być także zamrożone na później, jednak przed podaniem warto je delikatnie podgrzać.
Warianty:

Ciasto cytrynowo-truskawkowe: Zamiast cytryn, użyj truskawek lub malin do ciasta. Ich sok może zastąpić część soku cytrynowego, a skórka owoców będzie świetnym dodatkiem.
Cytrynowe ciasto czekoladowe: Dodaj do masy ciasta 50 g kakao, aby uzyskać czekoladową wersję cytrynowego ciasta.
Bezglutenowe: Użyj mąki bezglutenowej zamiast pszennej, aby dostosować przepis do diety bezglutenowej.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jeśli znajdziesz plaster “wybielacza” w bieliźnie, lepiej wiedz, co to oznacza😮, nie miałem pojęcia…

Wiele osób doświadczyło podwyższonego poziomu frustracji i rozpoczęło desperackie poszukiwanie odpowiedzi na temat konkretnych plam przypominających wybielacz, które zdobią ich ...

Czy należy płukać mieloną wołowinę przed gotowaniem? Zrozumienie praktyk bezpieczeństwa żywności

Organy ds. bezpieczeństwa żywności i eksperci kulinarni generalnie odradzają płukania mielonej wołowiny z kilku powodów: Ryzyko zakażenia krzyżowego: Płukanie surowej ...

Jak zredukować rachunki za prąd o połowę? 8 sprawdzonych sposobów, które działają natychmiast!

Sposób przyrządzenia: Zamień tradycyjne żarówki na LED Tradycyjne żarówki zużywają aż do 80% więcej energii niż żarówki LED. Zmiana wszystkich ...

“Paprykowe Taco w Nowej Odsłonie: Przepis na Faszerowane Papryki”

Warianty: Wegetariańska opcja: Zamiast mięsa, użyj fasoli (czarna, kidney) lub soczewicy. Serowa eksplozja: Dodaj do farszu kostki sera feta lub ...

Leave a Comment