“Czekoladowa Rolada – Elegancki Deser na Każdą Okazję”

Wprowadzenie: Rolada czekoladowa to jeden z tych deserów, który nigdy nie wychodzi z mody. Delikatne ciasto czekoladowe, idealnie zwinięte z puszystym nadzieniem, sprawia, że jest to doskonała propozycja na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po bardziej eleganckie przyjęcia. Dzięki swojej uniwersalności i wyjątkowemu smakowi, roladę pokocha każdy, kto choć raz spróbuje tego klasycznego wypieku.

Składniki:

4 jajka
100 g cukru
70 g mąki pszennej
30 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 ml śmietany 30%
100 g czekolady gorzkiej
1 łyżeczka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta: Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie dodaj suche składniki do ubitych jajek, mieszając całość szpatułką.
Pieczenie: Przygotuj blachę do pieczenia (najlepiej wyłożyć ją papierem do pieczenia). Wylej ciasto na blachę i wyrównaj. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 10-12 minut.