Wprowadzenie
Czekoladowa panna cotta to deser, który łączy w sobie wyjątkową kremowość z intensywnym smakiem czekolady. Idealny na romantyczną kolację, rodzinny obiad czy eleganckie przyjęcie. Ten przepis pozwoli Ci w prosty sposób przygotować wykwintny deser, który zachwyci wszystkich gości.
Składniki:
Na 4 porcje:
400 ml śmietanki kremówki (30-36%)
100 ml mleka
100 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
50 g cukru
2 łyżeczki żelatyny w proszku
3 łyżki wody
Kilka kostek mlecznej lub białej czekolady do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żelatyny:
Wsyp żelatynę do małej miseczki, dodaj 3 łyżki zimnej wody i odstaw na 5-10 minut, aż napęcznieje.
Podgrzewanie składników:
W rondelku połącz śmietankę, mleko i cukier. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Dodawanie czekolady:
Połam gorzką czekoladę na mniejsze kawałki i dodaj do gorącej mieszanki. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Dodanie żelatyny:
Yo Make również polubił
„Szybkie Śniadanie Pełne Smaku: Awokado i Jajka w Nowoczesnej odsłonie”
Długość twoich palców wiele mówi o twojej osobowości.
„Jak zrobić popcorn, który bije kino na głowę – odkryj sekret najlepszego smaku!”
„Sekretna mikstura, która ożywia orchidee w mgnieniu oka”