Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie nugatu:
Jeśli używasz gotowego nugatu, przejdź do następnego kroku. Jeśli chcesz przygotować własny nugat, połącz masło, cukier puder i ekstrakt waniliowy w rondlu. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż się rozpuszczą. Dodaj pokruszony nugat i szczyptę soli, mieszaj, aż masa stanie się gładka.
Przygotowanie truskawek:
Truskawki umyj, osusz i pokrój w małą kostkę. W razie potrzeby, jeśli używasz mrożonych truskawek, rozmroź je wcześniej.
Topienie czekolady:
W osobnych naczyniach, na małym ogniu, roztop czekoladę mleczną i białą. Możesz użyć kąpieli wodnej lub mikrofalówki. Pamiętaj, aby czekolada się nie przypaliła.
Układanie batoników:
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, najpierw wylej warstwę roztopionej czekolady mlecznej, tworząc cienką warstwę. Następnie na wierzchu równomiernie rozprowadź przygotowany nugat, a potem pokrojone truskawki.
Zakończenie:
Na koniec, zalej całość roztopioną czekoladą białą. Wyrównaj powierzchnię, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż batony stwardnieją. Po tym czasie pokrój na małe kawałki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Te batoniki najlepiej smakują schłodzone, po wyjęciu z lodówki. Możesz podać je jako deser po obiedzie lub przekąskę do popołudniowej kawy.
Przechowywanie: Przechowuj batoniki w hermetycznym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 5 dni, aby zachowały swoją świeżość i konsystencję.
Warianty:
Z innymi owocami: Zamiast truskawek, wypróbuj malinę, borówki lub pokrojone w plastry banany.
Dla miłośników czekolady: Zwiększ ilość czekolady mlecznej, zmniejszając ilość białej, aby batoniki były bardziej czekoladowe.
Wersja bez cukru: Zamiast cukru pudru użyj słodzika w proszku, aby obniżyć kaloryczność deseru.
FAQ:
Czy mogę użyć gotowego nugatu?
Tak, gotowy nugat można użyć zamiast przygotowywania go od podstaw. Wybierz taki, który ma gładką konsystencję i nie jest zbyt twardy.
Czy można używać mrożonych truskawek?
Tak, mrożone truskawki również się sprawdzą, ale należy je dokładnie rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody przed użyciem.
Czy batony muszą być przechowywane w lodówce?
Tak, czekoladowe batoniki najlepiej przechowywać w lodówce, aby nie straciły swojej konsystencji i świeżości.
Czy można zrobić te batoniki bez białej czekolady?
Oczywiście! Możesz przygotować je tylko z czekolady mlecznej lub dodać inny rodzaj czekolady, np. gorzką, dla bardziej intensywnego smaku.
Yo Make również polubił
Krem do ciasta i bułeczki czekoladowe
Pyszny Zapiekany Kalafior z Mięsem Mielonym – Szybki, Zdrowy Obiad, Który Pokochasz!
Nigdy nie zakopuj cukinii obok tych roślin: błąd popełniony przez wielu
Przepis na ekstra soczystą szarlotkę – idealna do kawy!