PROCEDURA STANDARDOWA:
Najpierw wymieszaj cukier z miękkim masłem w dużej misce, następnie dodaj jajko i mąkę i dobrze wymieszaj łyżką lub widelcem.
Dodaj drożdże, skórkę z cytryny na końcu i dodaj chipsy czekoladowe, dobrze mieszając je z ciastem.
Teraz weź patelnię o średnicy 22-24 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia, wlej połowę ciasta i wyrównaj łyżką, rozprowadź na spodzie, na którym właśnie powstałeś kawałki mlecznej czekolady i przykryj wszystko resztą ciasta, uważając, aby je wyrównać.
Piec w 180 stopniach przez 30 minut w trybie statycznym lub wentylatorowym, przed wyjęciem z patelni pozwól ciastu czekoladowemu dobrze ostygnąć na ruszcie.
PROCEDURA THERMOMIX:
Włóż cukier i skórkę z cytryny do miski Thermomixa i miksuj przez 10 sekund z prędkością 10, dodaj jajka i masło, pracuj przez 5 sekund z prędkością 5, dodaj drożdże i mąkę i pracuj przez 10 sekund z prędkością 9, dodaj chipsy czekoladowe i mieszaj przez 5 sekund na prędkości 6 w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
Kontynuuj przygotowanie w taki sam sposób, jak w przypadku klasycznej procedury.
Podawaj ciasto czekoladowe
Podoba Ci się ten przepis? Podziel się nim ze znajomymi na Facebooku.
Yo Make również polubił
Moja MATKA mnie tego nauczyła! Pulchny jak chmurka! Rozpływa się na języku
Przepis babci na capirotadę
Große Flammen, aber Sie werden nicht glauben, was da brennt…!
Babka migdałowa