Reklama
Reklama
Reklama

Czekoladowe Ciasto z Owocami – Słodka Rozkosz w Każdym Kęsie!

Wprowadzenie:
Czekoladowe ciasto z owocami to prawdziwa uczta dla zmysłów – intensywnie czekoladowe, wilgotne, z dodatkiem świeżych owoców, które wprowadzają owocową świeżość i lekkość. To połączenie smaków sprawia, że każde ciasto staje się nie tylko wyjątkowo pyszne, ale także pełne kontrastów. Idealne na każdą okazję: od rodzinnych spotkań, przez urodziny, aż po deser po obiedzie. Prosty przepis, a efekt wow gwarantowany!

Składniki:

200 g czekolady gorzkiej (min. 70% kakao)
200 g masła
150 g cukru
3 jajka
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli
150 g owoców (np. malin, truskawek, jagód lub wiśni)
100 ml mleka
50 g kakao (najlepiej ciemne)
50 g posiekanych orzechów (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników: Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 23 cm) wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i oprószamy mąką.

Topienie czekolady i masła: Czekoladę łamiemy na kawałki i razem z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając co kilka sekund, aż do uzyskania gładkiej masy. Odstawiamy do ostygnięcia.

Przygotowanie mokrej masy: W dużej misce ubijamy jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą, jasną masę. Stopniowo wlewamy wystudzoną czekoladę z masłem, a następnie dodajemy mleko. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Dodanie składników suchych: W osobnej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz sól. Stopniowo dodajemy do mokrej masy, dokładnie mieszając do połączenia składników.

Dodanie owoców: Na końcu do ciasta dodajemy owoce (w zależności od wybranego typu, mogą być świeże lub mrożone) oraz posiekane orzechy, jeśli używamy. Delikatnie mieszamy, by owoce równomiernie rozłożyły się w cieście.

Pieczenie: Wylewamy ciasto do przygotowanej formy i pieczemy przez około 35-40 minut, aż wierzch stanie się sprężysty, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywa

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Odczytuj swoje serce: Co oznacza, gdy linie serca na dłoniach się pokrywają” Artykuł:

Rozłóż dłonie na stole lub w innym wygodnym miejscu. Ustaw dłonie obok siebie w sposób, w którym linie serca są ...

Serowe kluseczki – ekspresowy przepis na pyszny, domowy posiłek

Wprowadzenie Serowe kluseczki to idealna propozycja dla tych, którzy szukają szybkiego, sycącego i ciepłego dania. Ich delikatna konsystencja i kremowy, ...

„Sycylijska Rozkosz: Jak Przygotować Domową Pastę Migdałową”

Wprowadzenie: Pasta migdałowa to esencja sycylijskiej kuchni, która łączy w sobie prostotę i wyrafinowanie. Ta delikatna, aromatyczna masa jest podstawą ...

Szybki sposób na pozbycie się pleśni silikonowej w prysznicu

Pleśń na silikonowych fugach w prysznicu to częsty problem, który może zrujnować wygląd łazienki. Na szczęście istnieje prosty sposób, by ...

Leave a Comment