Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć.
Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez 5-7 minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
W międzyczasie, ugotuj różyczki kalafiora w osolonej wodzie przez 5-7 minut, aż będą lekko miękkie, ale wciąż chrupiące. Odcedź je.
Dodaj ugotowany kalafior do patelni z pieczarkami i czosnkiem. Wymieszaj wszystko, dodając tymianek, sól i pieprz.
Jeśli chcesz uzyskać kremową konsystencję, dodaj śmietanę i gotuj przez 2-3 minuty, aż wszystko się dobrze połączy.
Podawaj danie gorące, posypane świeżą natką pietruszki.
Czas przygotowania: 10 min | Czas gotowania: 10 min | Czas całkowity: 20 min
Kcal: 180 | Porcje: 4
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najlepszy deser z tapioki z galaretką truskawkową z lat 80.
Dodawanie tylko wody do gotowania ryżu jest powszechnym przeoczeniem: Pozwól, że przekażę Ci najlepiej strzeżony sekret branży restauracyjnej na poprawę smaku
Sycąca patelnia z kalafiorem i pieczarkami czosnkowymi – idealna na każdą porę dnia!
Pozostawianie masła na ladzie: czy to bezpieczne?