Reklama
Reklama
Reklama

Delikatna pierś z kurczaka w kremowym sosie pomidorowym – prosty i pyszny przepis

Wprowadzenie
Pierś z kurczaka to jedno z najpopularniejszych mięs, które można przygotować na wiele sposobów. Jednak, kiedy połączymy ją z kremowym sosem pomidorowym, otrzymujemy wyjątkowe danie, które zachwyca smakiem i aromatem. To prosty, szybki i pyszny przepis, który zadowoli nie tylko miłośników drobiu, ale również osoby szukające łatwego rozwiązania na codzienny obiad. W tej wersji pierś z kurczaka jest soczysta, a sos – gładki i pełen intensywnego smaku pomidorów. Idealny na obiad dla całej rodziny!

Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 puszka pomidorów krojonych (lub 400 ml passaty pomidorowej)
200 ml śmietany 30%
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki cukru (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie piersi z kurczaka:
Pierś z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na mniejsze kawałki (np. na plastry o grubości 1-2 cm). Dopraw solą i pieprzem z obu stron.

Smażenie kurczaka:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć pokrojone kawałki kurczaka i smaż na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż staną się złociste i usmażone w środku. Następnie przełóż je na talerz i odstaw.

Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż cebula stanie się miękka i przezroczysta.

Dodanie pomidorów i śmietany:
Do cebuli i czosnku dodaj pomidory z puszki lub passatę, dopraw oregano, sól, pieprz i cukier (jeśli sos pomidorowy jest zbyt kwaśny). Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje. Następnie wlej śmietanę i wymieszaj. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos stanie się kremowy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Serowe papierosy w cieście kruchym: Prosty i pyszny przysmak z dwóch składników”

Wprowadzenie: Serowe papierosy to niezwykle smaczna przekąska, która łączy w sobie chrupkość ciasta kruchego oraz bogaty, kremowy smak sera. Dzięki ...

Oliwa z oliwek: źródło zdrowia i jej korzyści na pusty żołądek

Oliwa z oliwek jest podstawą diety śródziemnomorskiej od wieków, słynącej z niesamowitych korzyści zdrowotnych. Badania konsekwentnie wykazały, że spożywanie oliwy ...

“Delikatny deser z mascarpone i twarogu – prosty przepis na pyszność w kilka chwil”

Wprowadzenie Jeśli szukasz prostego, a jednocześnie niezwykle smacznego przepisu na deser, który zachwyci rodzinę i przyjaciół, to właśnie go znalazłeś! ...

Bezy – Delikatne i Chrupiące Słodkości, Które Podbiją Twoje Serce

Wprowadzenie Bezy to klasyczne, lekkie i pyszne ciasteczka, które doskonale komponują się z różnorodnymi deserami. Ich delikatna struktura, chrupiąca skórka ...

Leave a Comment