Delikatne ciasto, które rozpływa się w ustach – szybki i prosty przepis!

W osobnej misce przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia i solą. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, delikatnie mieszając szpatułką lub mikserem na najniższych obrotach. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i jednolite.

Pieczenie:
Przygotuj formę o średnicy 20-22 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj tłuszczem. Wlej ciasto do formy, wyrównaj powierzchnię i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Studzenie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw na chwilę do ostygnięcia w formie. Następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie ostygło.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto najlepiej podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Możesz je posypać cukrem pudrem, polać czekoladą lub dodać owoce, takie jak maliny czy jagody, dla jeszcze lepszego smaku.

Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci kawałki ciasta, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Ciasto jest na tyle wilgotne, że pozostaje świeże przez długi czas.

Warianty:
Ciasto czekoladowe:
Jeśli chcesz nadać ciastu czekoladowy smak, dodaj 2 łyżki kakao do przesianej mąki. Możesz także dodać kawałki czekolady do ciasta, aby uzyskać pyszne, czekoladowe akcenty w każdym kęsie.

Owocowe ciasto:
Do ciasta możesz dodać ulubione owoce, takie jak jabłka, gruszki, maliny lub jagody. Wystarczy, że pokroisz owoce na kawałki i delikatnie wmieszasz je do masy przed pieczeniem.

Ciasto z orzechami:
Dodaj garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów do ciasta, aby dodać mu nie tylko smaku, ale i chrupiącej tekstury.