Reklama
Reklama
Reklama

Dlaczego nie warto gotować brokułów?

Blanszowanie – Jeśli chcesz zachować chrupkość i wartości odżywcze, zanurz brokuły we wrzątku na maksymalnie 2 minuty, a następnie przełóż do lodowatej wody.

Gotowanie na parze – To najlepsza metoda, jeśli zależy Ci na maksymalnym zachowaniu składników odżywczych. Brokuły gotujemy na parze przez 3-4 minuty, aż staną się lekko miękkie, ale nadal jędrne.

Smażenie – Krótkie smażenie na oliwie z oliwek (ok. 5 minut) pozwala zachować aromat i smak, a także zachować część składników odżywczych.

Pieczenie – Brokuły można upiec w piekarniku (200°C przez 10-15 minut) z oliwą, czosnkiem i ulubionymi przyprawami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Brokuły najlepiej spożywać świeżo po przygotowaniu, aby zachować ich chrupkość i smak.

Jeśli chcesz je przechowywać, trzymaj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.

Unikaj długiego przechowywania ugotowanych brokułów, ponieważ tracą one wartości odżywcze oraz mogą nabrać nieprzyjemnego zapachu.

Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Chleb owsiany bez mąki na zdrowe śniadanie – prosty i szybki przepis bez wyrabiania i masła!”

FAQ 1. Czy można użyć innych płatków zamiast owsianych? Tak, można użyć płatków jaglanych, gryczanych lub innych bezglutenowych płatków. Jednak ...

„Sekrety Sody Oczyszczonej: Jak Zmiękczyć Wołowinę na Perfekcyjny Stek?”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Tak przygotowaną wołowinę możesz grillować, smażyć lub piec. Dzięki soda mięso będzie miało idealnie ...

“Kokosowe Ciasteczka Bez Pieczenia – Ekspresowy Przepis na Słodką Przyjemność z 3 Prosty Składników”

Formowanie ciasteczek: Z powstałej masy formuj małe kuleczki lub spłaszczone ciasteczka, zależnie od preferencji. Schładzanie: Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej ...

Zdrowy Deser Bananowy – Prosty i Smaczny Przepis

Ułóż banany na talerzu lub w miseczkach. Na wierzch dodaj jogurt naturalny, równomiernie go rozprowadzając. Posyp płatkami owsianymi lub granolą ...

Leave a Comment