Reklama
Reklama
Reklama

Dlaczego warto jeść żołądki kurczaka

Żelazo pomaga zapobiegać anemii i utrzymuje wysoki poziom energii, podczas gdy selen i cynk wspomagają układ odpornościowy i wspomagają gojenie. Jeśli jesteś podatny na niedobór żelaza, żołądki mogą być przełomem. Żołądki są również dobrym źródłem witaminy C, ryboflawiny, magnezu, miedzi i manganu.

5. Są szalenie tanie

W świecie, w którym ceny mięsa szybują w górę, żołądki kurczaka pozostają jednym z najbardziej przyjaznych dla budżetu źródeł białka. Często można kupić funt za kilka dolarów — co czyni je idealnymi dla rodzin, osób przygotowujących posiłki lub każdego, kto chce zaoszczędzić pieniądze, nie poświęcając wartości odżywczych.

Jak gotować żołądki kurczaka (bez ich zepsucia)

Jeśli nigdy wcześniej nie gotowałeś żołądków, nie martw się. Są niesamowicie wszechstronne, a przy odpowiedniej technice wychodzą przepyszne jak pocałunek szefa kuchni .

1. Gotuj i duś, aż będzie bardzo delikatne

Żołądki mogą być twarde, ale powolne gotowanie sprawia, że ​​rozpływają się w ustach. Gotuj je przez 30-45 minut z solą, czosnkiem i przyprawami, a następnie wrzuć do zup lub gulaszów.

2. Smażenie na głębokim tłuszczu dla uzyskania chrupiącej dobroci

Chcesz czegoś chrupiącego? Obtocz żołądki w przyprawionej mące, smaż, aż będą złocistobrązowe i zanurz je w ulubionym sosie. To w zasadzie najlepsza przekąska barowa.

Ponadto, jak w przypadku wszystkiego, kluczowa jest umiarkowanie. Żołądki zawierają cholesterol, więc jeśli jesteś na ścisłej diecie niskocholesterolowej, możesz chcieć cieszyć się nimi z umiarem.

Czy istnieją jakieś ryzyka?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Aromatyczne Ciasto Pomarańczowe: Prosty Przepis na Delikatną Pyszność

Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg: 160°C). Przygotuj formę do pieczenia (średnica 20-22 cm), smarując ją masłem lub wykładając ...

Cornetti: Przepis na Włoskie Rogaliki o Smaku Batoników, które Zachwycą Twoje Podniebienie

Wyrastanie ciasta: Ciasto przekładamy na blat posypany mąką i wyrabiamy przez 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Następnie ...

Czy lepiej pić wodę przegotowaną czy butelkowaną?

Dokładniej rzecz biorąc, naukowcy przyjrzeli się pięciu różnym butelkom na wodę trzech popularnych marek (nie podano nazw). Średnio znaleźli 240 ...

Szybkie Naleśniki z Jabłkami: Pyszna Propozycja na Każdą Okazję

Przygotowanie ciasta naleśnikowego: W dużej misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, olej, cukier i szczyptę soli. Miksuj całość za pomocą trzepaczki ...

Leave a Comment