Czy muszę używać jelit?
Tak, jelita są tradycyjnie używane do nadziewania kiełbasy, ale jeśli nie masz dostępu do nich, możesz przygotować kiełbasę w formie klopsów lub wykonać kiełbaski w specjalnych siatkach.
Jakie mięso najlepiej wybrać do kiełbasy?
Do domowej kiełbasy najlepiej nadaje się mięso wieprzowe, zwłaszcza łopatka i karkówka, które są tłustsze i dzięki temu kiełbasa będzie bardziej soczysta.
Czy mogę zrobić kiełbasę na grilla?
Oczywiście! Po ugotowaniu kiełbasa jest gotowa do grillowania. Wystarczy ją delikatnie podsmażyć na grillu, aby uzyskać piękną, chrupiącą skórkę.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wypróbowałem ogromną liczbę przepisów na chałwę i wszystko było nie tak! Albo jest dużo mąki, albo jest za dużo cukru.
“Verrine z Tuńczykiem i Jajkami Mimoza: Wyrafinowana Przekąska w Prosty Sposób”
Przyciski głośności w Twoim iPhonie mają wiele ukrytych funkcji
“Domowe ciasteczka z mlecznym kremem – idealny przysmak dla całej rodziny”