Reklama
Reklama
Reklama

Domowa pizza kebab-gyros: Ekspresowy przepis na obiad, który zasmakuje każdemu

Wprowadzenie:
Pizza kebab-gyros to doskonała propozycja na szybki, smaczny obiad, który łączy dwie ulubione potrawy – pizzę i kebab-gyros – w jedną pyszną całość. Ta sycąca i aromatyczna pizza z mięsem, warzywami i charakterystycznym sosem to idealne rozwiązanie na wieczór z przyjaciółmi, rodzinny obiad czy po prostu kiedy masz ochotę na coś wyjątkowego. Dzięki prostemu przepisowi, przygotowanie tej pysznej pizzy zajmuje tylko kilka chwil, a jej smak zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Zaskocz domowników lub gości tym oryginalnym połączeniem smaków!

Składniki:
Na ciasto (na 1 dużą pizzę):

250 g mąki pszennej
1 łyżeczka suchych drożdży
150 ml ciepłej wody
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
Na farsz:

200 g mięsa z kurczaka (np. piersi z kurczaka lub udka)
1 cebula
1 papryka czerwona
1 pomidor
1/2 ogórka zielonego
1 łyżeczka przyprawy kebab-gyros
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sól, pieprz do smaku
Na sos:

100 ml jogurtu naturalnego
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:

Starty ser mozzarella (ok. 100 g)
Kilka liści sałaty (opcjonalnie)
Oregano do posypania
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie ciasta:

W misce połącz ciepłą wodę z cukrem i drożdżami, odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować i zacznie się tworzyć piana.
Do mieszanki drożdżowej dodaj oliwę, sól i mąkę. Wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest za lepkie, dodaj trochę więcej mąki.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw je na około 30 minut do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
2. Przygotowanie farszu:

Pokrój mięso w cienkie paski lub kawałki, a następnie przypraw je mieszanką przyprawy kebab-gyros, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż mięso przez kilka minut, aż będzie dobrze wysmażone.
Cebulę pokrój w pióra, paprykę i pomidora w kostkę, a ogórka w cienkie plasterki.
Po usmażeniu mięsa na patelni dodaj cebulę i paprykę, smaż przez 2-3 minuty, aż warzywa lekko zmiękną.
3. Przygotowanie sosu:

W miseczce wymieszaj jogurt naturalny, majonez, czosnek granulowany, sok z cytryny, sól i pieprz. Sos powinien być gładki i dobrze przyprawiony.
4. Formowanie pizzy:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„5 minut do niebiańskiej przyjemności: Najlepszy No-Bake deser, jaki kiedykolwiek spróbujesz!”

Wprowadzenie: Jeśli szukasz szybkiego, pysznego deseru, który nie wymaga pieczenia, to ten przepis jest dla Ciebie! W zaledwie 5 minut ...

Moc cytryny i węgla aktywnego: Naturalne korzyści, które warto poznać

Wprowadzenie: Cytryna i węgiel aktywny – dwa składniki, które często spotykamy w naszych domach, ale ich połączenie może przynieść niespodziewane ...

„20-minutowy dżem morelowy: Jak gotować i przechowywać bez lodówki”

Wprowadzenie Dżem morelowy to smak lata zamknięty w słoiku, który możemy cieszyć się przez cały rok. Jeśli szukasz szybkiego i ...

Ekspresowe Millefeuille

🍽️ Składniki 🥐 2 rulony ciasta francuskiego (500 g) 🥣 400 g gotowego do użycia kremu cukierniczego 🍶 200 ml ...

Leave a Comment