Przygotowanie truskawek:
Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój je na mniejsze kawałki. Jeśli wolisz gładki dżem – możesz je lekko zblendować.
Gotowanie:
Przełóż owoce do dużego garnka, dodaj cukier i sok z cytryny. Podgrzewaj na średnim ogniu, często mieszając. Gdy masa zacznie się gotować, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 30–40 minut, aż dżem zgęstnieje.
Test talerzykowy:
Aby sprawdzić, czy dżem jest gotowy – nałóż odrobinę na zimny talerzyk. Jeśli po chwili zastygnie i nie spływa, jest idealny.
Przekładanie do słoików:
Gorący dżem przelej do czystych, wyparzonych słoiczków. Zakręć i odstaw do góry dnem na 10 minut – dzięki temu słoiki się zawekują.
🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu – najlepiej w spiżarni lub lodówce.
Po otwarciu przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 2 tygodni.
Idealny do tostów, naleśników, gofrów, jogurtów, a nawet jako nadzienie do ciast i ciasteczek.
🔁 Warianty:
Yo Make również polubił
Szybkie Sposoby na Usunięcie Pleśni ze Ścian: 3 Skuteczne Metody w Zaledwie 5 Minut
„Orzeźwiający No-Bake Peppermint Cheesecake – Słodka przyjemność na każdą okazję”
Domowy środek czyszczący: Skuteczny sposób na kamień i tłuszcz w kuchni i łazience
Nie zapomnij o starych krzesłach z Goodwill. Oto 10 wyjątkowych sposobów na ich ponowne wykorzystanie