“Domowe Cukierki Divinity – Prosty i Niezawodny Przepis na Słodką Chmurkę”

FAQ
1. Dlaczego moja masa nie stwardniała?
Przyczyną może być niewystarczająco wysoka temperatura syropu. Upewnij się, że osiągnęła dokładnie 120°C przed połączeniem z białkami.

2. Czy można zrobić ten przepis bez termometru cukierniczego?
Tak, ale wymaga to wprawy. Syrop powinien osiągnąć etap “soft ball”, co można sprawdzić, kropląjąc odrobinę syropu do zimnej wody – powinien formować miękką kulkę.

3. Czy mogę zamrozić cukierki Divinity?
Nie zaleca się mrożenia, ponieważ wilgoć może negatywnie wpłynąć na konsystencję.

4. Czy mogę użyć miodu zamiast syropu kukurydzianego?
Miód zmienia konsystencję i smak, ale można go użyć jako alternatywy w niektórych przepisach.

Smacznego! Przepis na cukierki Divinity to doskonały sposób na wprowadzenie świątecznego nastroju do swojego domu i podarowanie bliskim słodkiej radości