Domowe Mleko Skondensowane: Prosty Przepis, Który Zachwyci Twoje Podniebienie i Portfel

Serwowanie: Domowe mleko skondensowane doskonale sprawdzi się jako dodatek do kawy, herbaty lub koktajli. Możesz także używać go jako składnik w deserach takich jak ciasta, galaretki, babeczki, czy lody. Świetnie nadaje się także do przygotowania domowej wersji słodkich napojów, jak słodka herbata lub iced coffee.

Przechowywanie: Mleko skondensowane można przechowywać w lodówce do 1-2 tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Jeśli chcesz je przechować dłużej, możesz je również zamrozić. Zanim jednak zamrozisz mleko skondensowane, dobrze jest podzielić je na mniejsze porcje.

Warianty:

Mleko skondensowane z mlekiem roślinnym:

Jeśli preferujesz napoje roślinne, możesz przygotować mleko skondensowane na bazie mleka roślinnego (np. migdałowego, owsianego czy sojowego). Proces będzie taki sam jak w przypadku mleka krowiego.
Mleko skondensowane czekoladowe:

Do przygotowanego mleka skondensowanego możesz dodać 2-3 łyżki kakao w proszku, aby uzyskać wersję czekoladową. W ten sposób stworzysz pyszne mleko czekoladowe, które świetnie komponuje się z deserami.
Mleko skondensowane bez cukru:

Dla osób na diecie niskocukrowej, można spróbować użyć substytutów cukru, takich jak stewia, erytrytol czy ksylitol. Będziesz musiał nieco eksperymentować z ilościami, ale efekt będzie równie pyszny!
Mleko skondensowane kokosowe:

Jeśli lubisz smak kokosa, przygotuj mleko skondensowane na bazie mleka kokosowego. Wówczas masz do czynienia z delikatnym, tropikalnym smakiem, który idealnie komponuje się z deserami, zwłaszcza tymi z nutą czekolady.
FAQ: