Na ciasto francuskie:
_ Najpierw wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
_ Ciasto francuskie przełożyć na patelnię o wymiarach 40 x 20 cm. Dodaj ciasto na blachę do pieczenia i wstaw do lodówki na 30 minut.
_ Rozgrzej piekarnik do 200°C.
_ Nakłuj widelcem całą powierzchnię ciasta francuskiego. Posmaruj ciasto mlekiem i posyp je cukrem. Ostudzić.
Na budyń:
_ Wlej mleko do małego rondla. Za pomocą noża usuń nasiona z laski wanilii i dodaj je do mleka. Podgrzej na małym ogniu, aż mleko się zagotuje.
_ W misce wymieszaj cukier i mąkę. Dodaj jajka i wymieszaj wszystko razem, aż masa będzie lekka, a konsystencja puszysta.
Dodaj trochę gorącego mleka do mieszanki i stopniowo wlewaj resztę mleka. Gotuj na średnim ogniu, regularnie mieszając.
_ Zdejmij patelnię z ognia i dodaj preparat do pojemnika. Odstaw na 3 godziny do lodówki, dodając na wierzch folię.
Na bitą śmietanę.
_ Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać śmietanę, cukier i wanilię w misce i przechowywać preparat w lodówce.
Na lukier.
_ Wymieszaj cukier puder i wodę w misce, utrzymuj lukier również w chłodzie.
Za ukonstytuowanie się mille-feuille.
_ Za pomocą noża (lub noża do pizzy) pokrój ciasto francuskie w małe paski.
_ Przykryj pierwszy pasek ciastem z kremem i przykryj drugim paskiem. Na wierzch drugiego paska połóż bitą śmietanę. Przykryj ostatnim paskiem.
_ Szybko rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej. Włóż go do worka do szprycowania.
_ Dodaj lukier na wierzch mille-feuille i narysuj proste linie czekoladą w rękawie do szprycowania.
Yo Make również polubił
Pieczeń z kurczaka zawijana w boczek: wilgotny i soczysty przepis na faszerowany klops z kurczaka
vTajemnica Idealnie Błyszczących Płytek Łazienkowych – Odkryj Sekret Ich Czystości i Połysku!
Wyjątkowy Makowiec Jogurtowy – Błyskawiczny Przepis na Ciasto w 10 Minut!
„Aromatyczna Zupa Makaronowa z Mięsem i Soczystymi Pomidorami – Idealna na Chłodne Dni”