Reklama
Reklama
Reklama

Duszone Kapusty: Przepis na Smakowite danie pełne aromatu

Serwowanie:
Duszoną kapustę podawaj jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs, zwłaszcza wieprzowiny, kiełbasy czy pieczonego kurczaka. Świetnie komponuje się również z ziemniakami, zarówno gotowanymi, jak i tłuczonymi. Możesz ją również podać z pieczywem, np. świeżym chlebem lub bułkami.

Przechowywanie:
Duszoną kapustę najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni. Po tym czasie nabiera jeszcze głębszego smaku. Można ją również zamrozić, chociaż najlepsza jest świeżo przygotowana. Jeśli zamrażasz, pamiętaj, by przed ponownym podgrzaniem dokładnie ją rozmrozić.

Warianty:
Z dodatkiem grzybów:
Duszoną kapustę możesz wzbogacić o pokrojone suszone grzyby, które dodadzą jej wyjątkowego aromatu. Grzyby namocz w gorącej wodzie przez kilka minut, a następnie dodaj je do kapusty na etapie duszenia. Dobrze komponują się z tym daniem zarówno grzyby leśne, jak i pieczarki.

Z dodatkiem mięsa:
Jeśli chcesz, aby duszona kapusta była bardziej sycąca, możesz dodać kawałki mięsa, np. kiełbasy, boczku wędzonego, żeberka wieprzowe lub mięso wołowe. Mięso najlepiej dodać na początku duszenia, by nabrało pełni smaku.

Z papryką:
Dodanie pokrojonej w kostkę papryki (np. czerwonej lub zielonej) nada kapuście dodatkowej słodyczy i kolorowego akcentu.

Z dynią:
W sezonie jesiennym warto dodać do duszonej kapusty kawałki dyni. Nada ona daniu lekko słodkawy posmak i zwiększy jego wartość odżywczą.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kot, który gryzie: Zrozumienie przyczyn i skuteczne metody radzenia sobie z tym zachowaniem

Jeżeli gryzienie wynika z lęku lub stresu, zapewnienie kotu spokojnej przestrzeni jest kluczowe. Może to być specjalne miejsce, w którym ...

Homar z masłem czosnkowym i przegrzebkami – uczta, której nie odmówisz!

2 ogony homara (lub cały homar, ugotowany) 6–8 przegrzebków (oczyszczonych) 100 g masła 3 ząbki czosnku (drobno posiekane) Sok z ...

“Naturalny Sekret Zdrowych Pomidorów, Papryki i Ogórków: Co Powinieneś Dodawać do Gleby?”

Świeże liście pokrzywy zalej wrzątkiem i odstaw na 24 godziny. Przecedź napar i połącz go z wodą w proporcji 1:5 ...

Sekretny trik szefów kuchni na łatwe przygotowanie chrupiących frytek w domu. ETTA OTO PRZEPIS…

1. **Przygotowanie Ziemniaków:** - Obierz ziemniaki i pokrój je na frytki.  - Opłucz frytki w zimnej wodzie, aby usunąć nadmiar ...

Leave a Comment