Reklama
Reklama
Reklama

Egzotyczna Rozkosz: Sernik z Nutą Ananasa, Który Przeniesie Cię na Tropikalne Wyspy

Przygotowanie spodu:
Herbatniki rozdrobnij w malakserze lub rozgnieć wałkiem na drobny piasek. Wymieszaj z roztopionym masłem i uformuj spód w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (średnica 20–22 cm). Włóż do lodówki na czas przygotowywania masy serowej.

Masa serowa:
W dużej misce zmiksuj twaróg z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym i jajkami. Dodaj śmietankę oraz mąkę ziemniaczaną i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Na końcu dodaj pokrojonego ananasa i delikatnie wymieszaj szpatułką.

Pieczenie:
Wylej masę serową na przygotowany spód. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 55–60 minut, aż sernik się zetnie i lekko zrumieni. Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw sernik do całkowitego wystygnięcia.

Chłodzenie:
Schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny (najlepiej całą noc), aby stężał i nabrał właściwej konsystencji.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj dobrze schłodzony, udekorowany świeżym ananasem lub miętą. Świetnie smakuje z sosem z mango lub lekkim musem z marakui.

Przechowywanie: Przechowuj sernik w lodówce, szczelnie przykryty – do 4 dni. Można go także mrozić w porcjach (do 1 miesiąca).

Warianty
Z kokosem: Dodaj do masy serowej 2 łyżki wiórków kokosowych – uzyskasz tropikalny efekt w stylu pina colada.

Na zimno (bez pieczenia): Zamiast jajek i pieczenia – użyj żelatyny lub agaru do stężenia sernika i przygotuj go na zimno.

Z mango lub marakują: Ananasa możesz połączyć z innymi egzotycznymi owocami, np. puree z mango lub marakui – dla intensywniejszego smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Popularna przyprawa, która zwalcza komórki rakowe, zatrzymuje ataki serca i odbudowuje jelita

Przyjrzyjmy się bliżej, dlaczego ta żywa przyprawa jest uważana za jednego z najsilniejszych ziołowych sojuszników natury. Bogaty w składniki odżywcze ...

Zaparcia: Oto 3 naturalne sposoby, które ułatwiają wypróżnianie, według dietetyka

Pracowniczka służby zdrowia przyznaje, że nie jest to jej ulubione jedzenie na zaparcia. Z tego powodu radzi „nie przesadzać”. Przyznaje ...

“Naturalny sposób na ożywienie ciemnych ubrań – przywróć intensywność kolorów z dwoma prostymi składnikami”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Zaleca się regularne powtarzanie procesu, aby zachować intensywność koloru. Warto również pamiętać, aby nie używać ...

przepisy na sosy sałatkowe: w zamian za zwykłe przywitanie lub podziękowanie

. Sos Tahini-Cytrynowy 🌿 ✅ Składniki: 2 łyżki pasty tahini 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka syropu klonowego 2 ...

Leave a Comment