Przygotowanie warstwy mango:
Mango obierz, usuń pestkę i zblenduj na gładkie puree.
Podgrzej puree z cukrem i sokiem z cytryny.
Rozpuść żelatynę w odrobinie wody i dodaj do ciepłego puree, dokładnie mieszając.
Wylej na wystudzony sernik i schładzaj w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, podawane z dodatkiem świeżych owoców.
Możesz je przechowywać w lodówce przez 3-4 dni w szczelnym pojemniku.
Warianty:
Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszenną mąką migdałową.
Wegańska wersja: Użyj roślinnych zamienników twarogu i śmietany, a żelatynę zastąp agarem.
Dodatek kokosa: Do masy sernikowej dodaj 50 g wiórków kokosowych, aby wzbogacić tropikalny smak.
FAQ:
1. Czy można użyć mrożonego mango?
Tak, ale upewnij się, że całkowicie je rozmrozisz i odcedzisz nadmiar wody przed blendowaniem.
2. Jak sprawdzić, czy sernik jest upieczony?
Środek sernika powinien być lekko sprężysty, ale nie płynny.
3. Czy można zrobić ciasto dzień wcześniej?
Oczywiście! Smak ciasta lepiej się rozwija po kilku godzinach w lodówce.
Ciesz się swoim egzotycznym ciastem mango nadziewanym sernikiem! 🍰
Yo Make również polubił
Pyszne i Delikatne Ciasto z Kaszy Manny – Przepis na Nietypowy, A Zarazem Pyszny Deser!
Bardzo liściasta orchidea, jeśli podlejesz ją tym, będzie 10 razy piękniejsza
Nietypowy trik czyszczący: użyj słonego ziemniaka, aby wyczyścić przypaloną patelnię!
„Pączki z nadzieniem truskawkowo-śmietankowym – słodka rozkosz w każdym kęsie!”